Item: つじ田 奥の院
Rating: 84
Author: m@i

84点

m@i

平日夜19時頃訪問。
先客1名のみですぐ着丼。ありがたい。
見た目は、表面はやや灰色でぎらぎらしてて期待大！

スープ:煮干が口の中に広がって美味しい！…だけど、見た目の色と比較すると、これ位かーと思ってしまった(^◇^;)
もう少し煮干をガツンと効かせてもいいなと思いました。私がニボ中なだけかな？笑
塩分は丁度いいです！

麺は…ちょっと柔らかかったな…
個人的には、三河屋製麺のあの細いストレートな麺は、ポキポキな位に仕上げた方が好みです。

トッピングは、低温チャーシューとネギが美味しかった。

お店の雰囲気が落ち着いていてかなり良かったです。キレイだし。
近くに行く用事があればまた行きたいですね。