Item: つじ田 奥の院
Rating: 85
Author: 麺スタ

85点

初訪問
外見から入り口を竹が贅沢に植えられていてラーメン屋さんぽくないです！
外の券売機で煮干蕎麦上　980円を購入！
メニューは　煮干蕎麦並　780円　煮干蕎麦上　980円です！
店内へ入ると先客は6名でした。タイミング悪い感じです誰にも配膳されてません接客は　男性スタッフ1名が　そつなく行います。しばらく待って着丼です！白く浅底の丼に、　
チャーシュー4枚、半熟味玉、刻みネギ、細めなメンマ、海苔が具材です！
いただいて見ると
鶏ガラ魚介の出汁が効いた塩味が濃口の煮干しスープエグミになる寸止め！煮干しのビターな感じ良いです！
中細麺が良く絡んで美味しい！
麺は三河屋さんの中細麺です！
固めで旨い！
gこちらのチャーシュー厚めな肩ロース！？
かなり満足！
旨いです！
玉子も絶妙な半熟！旨い！黒っぽくなるほど煮込まれたメンマ！良い仕事してます！
量的には気持ち足りないので次回は並みで大盛りでお願いしてみます！
ご馳走様でした！

麺20
スープ22
具材23
接客20