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「清湯煮干らーめん(醤油)650円」@いのうえの写真2014.12.27 11:55
新年明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願い致しますm(_ _)m
年末年始の多忙な仕事をこなしてやっとの正月休み、やっとの新年初レビューを書けます。
と言ってもレビューは昨年のになりますが…w
昨年最後に食べた"いのうえ"さんのらーめん2つ。

12月23日のいのうえ復帰日には超濃厚な白湯煮干らーめんを頂きましたが今回は清湯煮干らーめんです。
まずは醤油から…(´・Д・)」
いつものドロニボとは相反する透き通る琥珀に近い黒茶色のスープ。
スープの通り、透明感のある上品な醤油と出汁がよく効いていて塩分もそこそこ控えめ。
麺は中細のストレート麺、硬さも丁度よくお箸がよく進みます。
いや〜、これはかなり美味い。
ちなみにいのうえでの清湯は初めて。スープは完飲しました。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんばんは^^
今年もよろしくお願いします^o^
レビューした時間帯がちょいダブちゃいましたねw

この清湯煮干し美味しかったですよね!
来週からはつけ麺も始まるみたいなので、これまた楽しみです♩

アジアンテースト | 2015年1月8日 23:46

こんにちは。
今年も宜しくです♪

確かに自分が前回食べた煮干とは全然違うな~
この清湯煮干も是非食べてみたいです!

ayashi | 2015年1月9日 09:35

こんにちは。
今年も宜しくです♪

確かに自分が前回食べた煮干とは全然違うな~
この清湯煮干も是非食べてみたいです!

ayashi | 2015年1月9日 09:35

こんばんは。

旨そうですね。
年末に喰えなかったのが悔やまれますw

今年もよろしくです!

プリティ | 2015年1月12日 00:11

アジアンさん、コメントあざっす(≧∇≦)

あれま。確かにダブってますね。アジアンさんを挟んだ感じになってますね…( ゚д゚)
いやぁ〜ここは何を食べても美味いです。
限定ばかり食べてると、普通の濃厚煮干を欲っしてしまうのでどっちも食べたいので困りものです。

コバト | 2015年2月27日 00:59

ayashiさま、コメントありがとうございまっする。

清湯もウンマイですよ。
でも、ayashiさんは清湯より、超ど濃厚煮干の方が好きそうですが…w

コバト | 2015年2月27日 01:01

プリちゃん、コメントありがとうございまっする。

プリちゃんはボリューム的に物足りないので、塩と醤油の清湯+濃厚煮干を食べることをオススメします。今年もよろしくです☆

コバト | 2015年2月27日 01:03