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コメント
こんにちは〜
5:45ですか〜（泣）
最近は超行列店になってしまって、なかなか近寄れないのが残念です。
かなりな濃厚度ですね。 自分にはノーマルで十分ですが…（笑）
NORTH | 2015年1月11日 11:06早いですね〜！！！
しかし凄い粘度のスープですね☆
tomokazu | 2015年1月11日 11:41どうもです！
こちらもいただけたとは～
とりあえずはこちらに今年中に行かねば！
ただ、12日まで休みなのが…。
じゃい(停滞中) | 2015年1月11日 12:26こんにちは。
これは途中でスープ追加割りが必須のようですね。
その後食器棚は見つかりましたか？。
glucose | 2015年1月11日 13:29こんにちはぁ～
あのプレミアムな一杯ですね。100杯とるところからの16杯ということは
6杯分以上の煮干しが投入されている計算ですから、超濃厚ですよね！
mocopapa | 2015年1月11日 14:47こんにちわ～
タレがドロっとしてますねぇ～。
汁なしかと思っちゃいましたよｗ
高粘度の一杯、頂いてみたいです！！
たく☆ | 2015年1月11日 15:11こんにちは。
まぜそばと言っても良いくらいの濃度だったようですね！
ニボドロは好きなのでいつかいただいてみたいです。
で、水以外のモノが出てきたポットとは、日○酒？シャ○パン？じゃないですよね（＾＾；
店の名はライフ | 2015年1月11日 15:29もももさん，どうもです。
煮干投入，途中でハイになったご店主さんが怖い（笑）
貴重な一杯でしたね。
RAMENOID | 2015年1月11日 15:31どもです。
サクッと行けるとは羨ましい．．
一杯に６杯分以上のスープとは何とも贅沢な！
今年は行きます。
ピップ | 2015年1月11日 16:47こんにちは。
年明けから頑張りましたね～。
あらけん | 2015年1月11日 17:09毎度です～
正月から凄い一杯&争奪戦。
10分前再集合は救われますね～
としくん | 2015年1月11日 19:46どうもです^^
正月に凄いのやってたんですね～
普段以上にドロドロなんて
想像つきません(笑)
きくちゃん | 2015年1月11日 21:01こんばんは．
読んでいて，知らない世界があるもんだなと思いました．
恐いもの見たさで食べてみたいです．
Paul | 2015年1月11日 21:18こんばんは。
あまりの濃厚差に汁なしみたいですね。
スープ割りにしたりカエシを別皿提供で来たりいろいろ楽しめそうで面白い。
クリームチーズで味変、興味あります食べて見たいです。
きくりん（H,K） | 2015年1月11日 23:37どももも～♪
さすが人気店
もはや新装開店のパチ屋のように整理券方式なんすね～
ってか5時台から～？(苦笑)
ももたろう | 2015年1月12日 02:01もももさん
これ〜旨かったっすね〜www
また来年やってもらいましょ〜〜〜！
fucchan | 2015年1月12日 07:19こんにちは。
整理券があるのは嬉しいですが5時45分とは~恐れ入りました＾＾
100食分から16杯!素晴らしく濃厚だったんでしょうね〜。
すごい一杯!!羨ましいです♪
あやちゃん | 2015年1月12日 10:07おはようございます！
新年早々、6時前から並ばれるとは脱帽ですw
でも、いいお年玉になったみたいでよかったっすネ^_−☆
このような限定は無理だけど、なんとかデフォをと狙ってます♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年1月12日 10:17どもですー。
これはすごいですね・・・
ドロドロさが想像できませんが、やばそうです。
なんばさん | 2015年1月13日 18:33
この日は年末年始の突き抜けた限定を目指して海月さんへ。
気合いを入れて茨城から深夜に出発。
と言うのは冗談で、新居からさっと突撃してみました。
麺友さんは車で待機して居たみたいですが、その間に一番をゲット。
一旦整理券をいただき、新居に帰って仮眠します。
１０時にはニトリへ行って食器棚を探すも見つからず。
後でわかったのですが、３階に売り場があったのですね。てっきり２階までかと思っていました。
集合の１１時２０分の２分前に到着します。
店主様から順番に並ぶように指示があり、そのまま早明けスタートとなりました。
入口右手の券売機で食券を購入し、一番奥の席へ。
程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
と思ったのですが、ドロドロ過ぎて汁気がほとんどありません。
超濃麺と命名されるのがわかりますね。
ベースは濃厚な鶏白湯。
そこへ大量に煮干を投入された様です。
しかし、ここまで粘性のあるスープは始めてかも。
でも不思議と食べやすく、美味しいところが嬉しいですね。
続いて麺を。
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中細麺は加水率低めのストレート系。
固めの茹で加減で、噛み心地のいい麺ですね。
ドロドロスープの絡みは言うまでもなく最強。
麺量は１５０ｇ前後でしょうか。
具材は、チャーシュー、蒲鉾、メンマ、柚子、刻み玉葱、カイワレ、バラ海苔。
チャーシューは牛ももでしょうか。
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低温系ですが、さっと七輪で炙ってのせてくれています。
更に短冊状のものも。
お正月らしい寿の蒲鉾も嬉しいですね。
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柚子やカイワレは超濃厚系に清涼感を与えてくれます。
途中でスープ割をお願いします。
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何と、普段の特濃スープが出てきました。
あと、ついでにカエシも別皿でいただきました。
贅沢ですね。
加えてもドロドロはほとんど変わらず。
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つけ麺風にしたり、一通り楽しみました。
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そして特別仕様の和え玉をコールします。
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チャーシュー、クリームチーズ、メンマ、削り節、カイワレ、玉ねぎがのっています。
早速混ぜまぜして。
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可也味濃いめで、すき焼き系の味わい。
こちらのチャーシューには○バラのたれを使われたとか。
クリームチーズは面白いですが、重いですね。
味の変化を楽しみつつ、残しておいたスープと融合させて。
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美味しくいただき完食です。
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ベーススープは１００食分だったところから、最終的に１６杯に。
まさにプレミアムな一杯でした。
ヘビーだけど、案外食べやすかったのが意外でした。
あっ、そう言えばお冷のポットに当たりがあり、注いでびっくり水以外のものが出てくる面白ハプニングもありましたね。
採算度外視な突き抜けた一杯をありがとうございました。
ごちそうさまでした。