岩槻方面に外出でしたので、ちょっと足を延ばして、
杉戸町にオープンしたばかりの『煮干乱舞』さんに訪問しちゃいます。

この店名には惹かれちゃいますよねぇ～♪

コチラは『アグリパークゆめすぎと』という道の駅にあります。
平日の11：50くらいに到着したンですが、なんか閑散としてますね…。

お店は屋外にあって屋台的な感じですよ。
周辺に何軒かのお店がありますが、全てシャッターが下りてますわ。
幾つかテーブルも用意されてますが、誰もおらず閑散としちゃってますね…。
ちなみに後客もゼロで、ﾜﾀｸｼだけでしたよ。。

店頭まで行くと、ホワイトボードにメニューが書いてありますよ。

【本日の限定】なんてメニューもありましたが、
デフォのメニューの方が煮干しが強そうな感じでしたので、
当初の予定通り“中華そば”をお願いしちゃいます。

注文後、店主さんより『3分ほどお待ち下さい。』と言われましたので、
その場でしばらく待ちます。。

外なので寒いっス…。

で、3分弱でご対麺です。
セルフでレンゲと割り箸を取って、お店の前にあったテーブル席に座ります。

では頂きまーす！
見るからに煮干しが効いてそうなスープですねぇ～♪
店頭にあったホワイトボードによると本日のスープは、
『平子煮干しを強火で炊いた苦みの強いスープに鶏白湯スープを合わせました。ビター感63％』との事ですよ。
啜ってみると、まずは煮干しがガツンとキますよ！
少し苦みも感じられますが、全く問題のないレベルですね。
ショッパ過ぎない醤油感もイイですよ。
ザラツキがないので飲みやすいですし、ちょいとトロンとしてるので、
口内に纏わりつくようなニボ感がまたイイですね～♪

麺は中細のストレートタイプです。
やや硬めの茹で加減でプリパツっとして食感ですよ。
後半ちょいとダレましたので、一気に食べ切った方がイイですね。

具材は、チャーシュー・タマネギとシンプルな構成です。

チャーシューは豚チャーが2枚入ってます。
厚みがあるのはイイですが、結構硬かったですねぇ…。
パサっとしてるので噛み切りづらかったですよ。。
タマネギは粗めの微塵切りですので、この量でも存在感がありましたね。
ザクザクっとした食感が心地良かったですし。


美味しかったです。

でも、、、

いや～、寒かったですわｗ
太陽が出ておらず、風がめちゃくちゃ冷たいし。。
しかも風はかなり強かったし…。

どれくらい風が強かったかと言うと、、
麺を持ち上げると、麺がなびいてスープが一気に飛び散るンです。。
丼に左手を添えてたンですが、飛んでくるスープにより、
ブルゾンの左腕部分がシミだらけになりましたわｗ

で、中盤くらいからは手がかじかんできて、思うように指が動かなくなってきましたよ…。
マジで手袋が欲しくなりましたね。。

スープはどんどんヌルくなっていくし、
身体の震えは止まらないしで、ホント最後は寒さとの闘いでしたよｗ


美味しかったですし、ワンコインですし、
普通なら間違いなく高得点になる感じなンですが、
この時期の屋外って事で、満足度は上がりませんよ。。

もっとイイ気候の時に食べれば、間違いなく違った印象になる筈ですので、
暖かくなってきたら、また訪問してみようと思います。

ご馳走さまでした。