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10:50。待ちなし。神田に初上陸しました。目的は台湾混ぜ2連チャンです。まずは評判のいいこちらから訪問しました。家系ラーメン屋の台湾混ぜそばです。見事に本家の味を再現しています。オリジナル感も出ていて、ニンニクがミンチと炒められている点とピリっとする山椒がかけられている点です。山椒は良かったです。ただニンニクはそれ程パンチを感じさせず、卓上の無臭刻みニンニクを投入してもそれ程パンチでなかったです。ミンチは少な目です。大盛ができないのも残念でした。接客は。。。です。
こんにちは！ 神田遠征ですか、いいですね！ 家系的接客、、でしたか？(^^)/
eddieさん、おはようございます。覇気のないタメ口の接客でムムムと思ってしまいました。
rei
94点
92点
86点
86点
100点
しゅん
カレーラーン
kaz-namisyusa
ラーメン大好き太郎
神田に初上陸しました。目的は台湾混ぜ2連チャンです。
まずは評判のいいこちらから訪問しました。
家系ラーメン屋の台湾混ぜそばです。
見事に本家の味を再現しています。
オリジナル感も出ていて、ニンニクがミンチと炒められている点とピリっとする山椒がかけられている点です。
山椒は良かったです。
ただニンニクはそれ程パンチを感じさせず、卓上の無臭刻みニンニクを投入してもそれ程パンチでなかったです。
ミンチは少な目です。
大盛ができないのも残念でした。
接客は。。。です。