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かなりこだわった外観とネオン管が印象的なお店。昼のピークはひと段落したであろう14:00近くに行ってみました。肉煮干しそばの見た目は肉満載な豪華な感じ。スープは煮干しの旨味たっぷりでしたが、最後に感じる酸味みたいなのは少し好みが分かれるところかも。麺は自家製手打ち麺で表面ツルツル食感はよかったです。この表面のツルツル感も、ちょっと乾麺のうどんぽいなぁ〜なんて思ったり。チャーシューもあまり仕事感はなく感じました。トータル美味いんだけど、少しずつ感じる自分の好みとの違いがありました。店舗外観がボロいお店で、じいちゃんばあちゃんがこのラーメン作っていたならもっと印象が違ったのかな。
やさぐれドランカー
北崎ウンターデンリンデン
マーやん
7848
xxxx
タバサ
昼のピークはひと段落したであろう14:00近くに行ってみました。
肉煮干しそばの見た目は肉満載な豪華な感じ。
スープは煮干しの旨味たっぷりでしたが、最後に感じる酸味みたいなのは少し好みが分かれるところかも。
麺は自家製手打ち麺で表面ツルツル食感はよかったです。
この表面のツルツル感も、ちょっと乾麺のうどんぽいなぁ〜なんて思ったり。
チャーシューもあまり仕事感はなく感じました。
トータル美味いんだけど、少しずつ感じる自分の好みとの違いがありました。
店舗外観がボロいお店で、じいちゃんばあちゃんがこのラーメン作っていたならもっと印象が違ったのかな。