ももも
40Clockers
tetunama
Rio_ramen
コメント
こんにちは。
この肉片は完全にもももさんバージョンですね。
私も三村さんにお願いして挑戦してみようかな?。
glucose | 2015年1月19日 15:41いいにゃ～～～～～～！
にぐも裏山ですが、行けることに禿しく裏山
こっそりいかなくっちゃ♪
うまこ | 2015年1月19日 16:05どももも～♪
凄い肉！！
小さな画像見たら、鰹節が乗ってるのかと思いましたww
ももたろう | 2015年1月19日 16:33こんにちは！
肉も濃厚スープも美味そうですね！
あらけん | 2015年1月19日 16:55こんにちわ～
肉が凄いっスねぇ～ｗ
個人的には淡麗よりも濃厚に惹かれます！
たく☆ | 2015年1月19日 17:15こんにちは〜
濃厚もまた美味しそうですね〜〜
行きたいなぁ〜
NORTH | 2015年1月19日 17:19いやぁ〜こちらのレポ見る度に、行きたい気持ちが高まります！
今年こそは♪
tomokazu | 2015年1月19日 18:28どもですー。
肉がすごいですね。自分には食べきれないかも・・・
スープの濃厚さがいいですね。中毒性を感じます。
なんばさん | 2015年1月19日 18:31こんばんは。
濃厚煮干しにこのチャーシュー、これは一度はチャレンジしてみたいです。
あと１０歳若ければな～（＾＾；
店の名はライフ | 2015年1月19日 19:12どうもです^^
ヤバい…
禁断症状が…(汗)
煮干が切れたようです
きくちゃん | 2015年1月19日 19:51どもです。
同じく鰹節かと思いましたw。
豪華な店内連食ですね～。
ピップ | 2015年1月19日 19:52もももさん，どうもです。
煮干の店なのにJ系並の豚！
流石人気者の有名人ですね。
RAMENOID | 2015年1月19日 19:53こんばんは．
肉もすごいし汁の色もすごい．見てるだけで足の指がうずきます．
Paul | 2015年1月20日 00:24毎度です～
わお！やっぱり。
こちらは限定なんですね。
肉がスゲ～存在感っす(^o^)
としくん | 2015年1月20日 08:47
行列も落ち着いていましたし、初詣ですので、淡麗の後にこちらも頂くことにしました。
一旦食べ終えた後に、お願いすると次のロットで作っていただきました。
ちなみに隣の方も連食されていました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11977449571-13190035374.html
動物系の白湯スープに相変わらずの煮干し濃度ですね。
淡麗も美味しいですが、このガツンとした濃厚煮干が堪りませんね。
やはり中毒性があります。
塩分濃度もやや高めですが、癖になる心地よさ。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11977449571-13190035378.html
中細麺は加水率低めのストレート系。
茹で加減固めで、濃厚系にも良く合う麺ですね。
麺量は１５０ｇ前後。
具材はチャーシュー、刻み玉葱。
なんか、チャーシューが凄い事になっています。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11977449571-13190035377.html
肉増しコールご対応いただき、ありがとうございます。
和え玉も行きたかったのですが、流石に自粛しました。
美味しくいただき完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11977449571-13190035375.html
いやぁ、濃厚も美味しいですね。
淡麗と両方いただいて、まっするかふぇに行けなかった悔しさも吹っ飛びました。
もう直ぐ券売機も導入されるようですね。
って、レポ上げる頃にはジャンジャン稼動していそうですね。
ごちそうさまでした。