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「ラーメン中盛(¥750)+くきわかめ(¥50)」@壱八家 スカイビル店の写真13:37>到着

横浜スカイビル10階まで上がると、エスカレーターに沿って列が出来ている。その列の先にはコチラ壱八家 スカイビル店があります。こちらは食券を購入してから並ぶので、先ずは「ラーメン中盛」の券を購入。そして20人待ちの列に並びました。休日の横浜のランチタイムの時間だけに列には結構カップルが多いです。「こりゃ待つかな?」とオヤジ1人で並んでおりました。

13:56>店頭椅子着席

店頭には椅子が4客だけあります。その椅子に座ると横にメニューが貼ってあり、「くきわかめ:¥50」を発見! 安い!これは食べない訳にはいかんだろうと言う事で、くきわかめトッピングを追加で購入しました。

14:01>店内カウンター着席

カウンター20席もあり、20人待ちで25分はやはり回転よろしく無いですねぇ。カップルでも男はさっさと食べて席を立ち。外で一服して待っていると言うのが正しい姿だろう!などと考えながら軟弱な男子の将来と日本国の将来を憂う...ふと周りを見ているとポイントカードの存在を知る。でも30杯食べて1杯無料って、結構長い道のりですよね〜。これまで沢山のラーメン屋には通っているけれど、30杯食べた店はないなぁ...なんて考える。

14:07>ラーメン中盛+くきわかめ、到着

トッピングは海苔3枚、チャーシュー1枚、味付け玉子1/2個、ほうれん草少々。そして追加のくきわかめ。くきわかめを見た瞬間ちょっとやな予感が、一口頂くと。やっぱり!下味のついたくきわかめは、うーむっ...頂けない...
スープは家系(横浜ラーメン)と言う謳い文句ですが、インパクトがありません、コクも臭みもない豚骨スープは、ちょっと寂しさを覚えます。まぁ、万人向けでしょうか。これならカップルで並ぶのも判ります。麺は中太の平打ち麺。短めなので、一口分を取るのは簡単です。しかもなかなかの歯応え。でも麺硬にすれば、もっと麺の旨味を満喫出来たかも知れません。そんな感じの麺です。これは合格点ですねぇ。コクの無いスープには「ニンニク」を追加します。これでかなり旨味と深みが追加され、旨くなりました。くきわかめもスープに浸して頂けば、下味もわからなくなります。そしてスープも完飲しました。

14:16>完食

まだ、店の外には20人近い行列が出来ております。並んでまで食べるべきか?!それはなかなか疑問が残りました...ご馳走様でした!

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