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「グリーンカレーのつけめん(気まぐれ限定)」@つけめん かねかつの写真12日の話。祭日のせいか、つけの営業日でも前列に2人。ここは厨房が丁寧なので15分待ちで店内へ。今回は1日限りの限定にありつく。
 スープが良い。まさにグリーンカレー。つけだれと言うより、本格的。そのへんのタイ料理店に出しても違和感がないレベル。少し辛さは足らないが、これまで食べたグリーンカレーのラーメンの中では、迷わず1番だ。ナスとかキノコとかチキンとか、具材も豊富で文句なし。無料の追い飯でしめたが、非常に旨かった。
 いつもの平打ち麺には辛いオイルがかかっている。麺自体は旨いのだが、このスープとは合わない。麺もスープもよいので1+1=2になるものの、それ以上ではない。そのへんが、少し不満。ただ、グリーンカレーのレベルが高いので、カレーをサイドメニューにしてくれたら、相当魅力が増すのではと思ってしまう。
 今回に限らずだが、ここの麺は塗りばしでは扱いにくい。つけの日だけでも割りばしにしてくれないだろうか。特に平皿で提供されるので、いつも食べていてイライラしてしまう。ここは、是非改良をお願いしたい。

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