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「つけめん 大盛り(300g)+  手打ちわんたん」@つけめん かねかつの写真怪我の功名? その2

あまり考えずに前から気になってた『らーめん かねかつ』さんへ
が、よりによってつけめんDay...つけ麺頼まないんだよなぁ、滅多に...
寒い時期は特に...
でも表のメニューに『わんたん』の文字が!

PPから表題を注文
都度麺を伸ばして裁断?手揉み、雲呑も生地延ばしから、ついつい見入ってしまう。。

平皿ゆえのボリューム感にちょっと大盛りを後悔したものの、ピロピロ麺の旨さに最後は少し物足りなさが(笑)

具の小ささはご愛嬌、つけダレも醤油と鶏のバランスが良く、まさに『手打ち』麺の醍醐味を味わえる構成、素晴らしい

『手打ち』の雲呑も今まで食べたことがないタイプ、旨し

最初がつけめん、これで正解でした(笑)
祝 埼玉&つけ麺 初レビュー

近々、汁麺を

¥(800+200)+200

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