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「つけ麺」@麺 diner 糸の写真先客1、後客1とさびしい感じ。
ジュークBOXが置いてあり店内はオシャレな感じ。
外国の方?のワンオペ。太麺のためかやや待って提供。
これでもかっという程、魚粉が入っていますね。
麺はツヤツヤの太麺。早速ズバズバ、しっかりと〆られたモチモチ麺がウマー
つけ汁は魚粉を溶かさなければそこまでドロ系ではないです。
チャーシューは丼底。トロ豚でした。
スープ割はセルフで。スープなんかを入れる保温タイプ
かなりいい香りの和出汁がプラスでアッサリ〆

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