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1/18(日) 14:00頃訪問。待ち客10名程度。30分ほど待って着丼。スープ：塩。鶏、昆布の旨みを感じます。あっさりしてて、ついつい飲んでしまいます。ちょっとしょっぱいかな。麺：ピロピロ平打ち麺。佐野ラーメンに似てる感じ。太さが不揃いで、もちもちしてて美味しいですね。ゆでる前に揉んでます。具材：バラチャーシュー(2枚)、ワンタン、ネギ、春菊。バラチャーシューとろけます。春菊は、このスープによくあいますね。浸してから食すのがお奨めとのこと。美味しいです。でも、デフォで￥850はちょっと高いかな。
jim
うが
モモンガ
はれれるや
NoonNoodle
かっくんmymycoffee
スープ：塩。鶏、昆布の旨みを感じます。あっさりしてて、ついつい飲んでしまいます。ちょっとしょっぱいかな。
麺：ピロピロ平打ち麺。佐野ラーメンに似てる感じ。太さが不揃いで、もちもちしてて美味しいですね。ゆでる前に揉んでます。
具材：バラチャーシュー(2枚)、ワンタン、ネギ、春菊。バラチャーシューとろけます。春菊は、このスープによくあいますね。浸してから食すのがお奨めとのこと。
美味しいです。でも、デフォで￥850はちょっと高いかな。