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久しぶりのラーメンレビューです。本日は足立区にあります、銀鈴さんです。結構前から何度か食べには来てますが、改めてレビューを。本日は『魚だし正油らーめん』をチョイス。じんわり系が食べたかったので。夜の９時近かったのですが、店内はほぼ満席！こんなに人気店だったかなぁ…（失礼）足立区の外れに位置している割に、店内はとってもお洒落（失礼？）逆に１人ではちょっと入りにくいかも…さて、ラーメンの話をしましょう。いや、実に美味しいです。鰹節の風味からの煮干しのコク、適度な塩分は正油ダレよりむしろ昆布の塩気ですかね。正油ダレが逆に甘味を引き立ててるイメージ。麺は何となく良くある細麺で、適度な歯応え。具のチャーシュー、メンマ、海苔、ナルトはでしゃばらない程度でちょうど良い。カイワレは好みが分かれるかも。感想スープは実に美味しいです！全体で見るとちょっと普通かも…でも、また食べたくなる感はバッチリでした豚骨ウリのお店なのに、正直こっちの方が美味しい…ぞ！
らとすけ
千年
マーやん
本日は足立区にあります、銀鈴さんです。
結構前から何度か食べには来てますが、改めてレビューを。
本日は『魚だし正油らーめん』をチョイス。
じんわり系が食べたかったので。
夜の９時近かったのですが、店内はほぼ満席！
こんなに人気店だったかなぁ…（失礼）
足立区の外れに位置している割に、店内はとってもお洒落（失礼？）
逆に１人ではちょっと入りにくいかも…
さて、
ラーメンの話をしましょう。
いや、実に美味しいです。
鰹節の風味からの煮干しのコク、適度な塩分は正油ダレよりむしろ昆布の塩気ですかね。
正油ダレが逆に甘味を引き立ててるイメージ。
麺は何となく良くある細麺で、適度な歯応え。
具のチャーシュー、メンマ、海苔、ナルトはでしゃばらない程度でちょうど良い。
カイワレは好みが分かれるかも。
感想
スープは実に美味しいです！
全体で見るとちょっと普通かも…
でも、また食べたくなる感はバッチリでした
豚骨ウリのお店なのに、正直こっちの方が美味しい…ぞ！