4月19日（土）14時30分　店内4名　待ちなし

この日は久しぶりにお昼休みに暇が出来たのでラーメンを食べてくる許可を先輩にもらい外へ出ます。最初の目的は地元の雄である吉左右ですが、閉店間際にしての20人待ちにさすがに諦めます、やはりすごいですねぇ、15時までの営業とのことですが、間違いなく全員回るまで16時くらいまで掛かりますよね、営業時間を延ばしたのでしょうか？そんなことを考えながら通り過ぎると次の目的地は１つしかありません、この時間ならほぼ１００％並びはないだろうと思われる○心厨房さんですね。

吉左右を通過してから１〜２分歩き、○心厨房さんに到着、思ったとおり並びは無く早速店内へ、こちらのつけ麺と醤油ラーメンはすでに食しておりますので、ついに最後のメニューである塩ラーメンを頂くことにします。

塩ラーメンを注文してから１５分少々、ついに目の前にラーメン到着、入ったときに座ってる人の前にラーメンが置かれていなかったので、時間がかかりましたねぇ、思わぬ誤算ですよ。

早速スープを一口、うーん、相変わらず醤油と変わらず角が強いスープですね、濃厚塩ラーメンとの事ですが濃厚というよりはやはりしょっぱさが目立ちますね、しかしなんでしょう、醤油らーめんの時に感じた嫌な感じとはまたなにか違う感じがしますね、確かに多少舌がピリピリする感じは否めませんが、醤油のソレに比べるとまだ心地よく感じます、こちらのスープの方がいいですねぇ(； ´σ｀)ｙ-~~

続いて麺を頂きます、中太の軽くちぢれた麺は相変わらずの硬麺で私の好みの真ん中をいっております、スープとの絡みも良く、特に文句の付け所は御座いません。

乗っている具は大きなチャーシューに海苔、ネギにメンマ、唐辛子の粉末のようなものとキャベツの芯のようなものが入ってます（よく分かりません。汗）

まずはネギとスープを一緒に口に含みますが、こちらの相性は抜群ですね、この塩辛いスープに辛いネギだったらどうしようかと思いましたが、そんなことはなく、逆に中和されおいしく頂けました、続いてチャーシューですが、前回つけ麺のときに頂いたものとは比べ物にならないくらい柔らかい一品で、もう少し歯ごたえが欲しいかなと思いました。メンマはコリコリですが味が濃いですね、もう少し控えめにした方がいいかと思われます芯のようなものは程よい甘さで、具の中では一番このスープに合っているかなと思いました、醤油の時には入ってなかったので、店主良く考えて具を選んでるなと感心します(o ｀Д´o)/

最後に唐辛子の粉末ですが、最初に配膳されたとき、辛いのが苦手な私は、その見た目から勝手にこういうものを入れないで欲しいと思いました、しかし口にしてみるとなんのその、思っていたほどの辛味は全く無く、むしろ香りが強い秀悦品でスープと一緒に飲んだり、麺に絡めたりすると、とてもよいアクセントになり、驚きました、これはないすアイディアかと思われますヾ(o゜ω゜o)ノ゛

さすがにこのスープを飲み干すほどのパワーはありませんが、完食で御座います。醤油ラーメン、つけ麺、塩ラーメンの順番で食べ進んで参りましたが、やはり感想は、その店が薦めているものを食った方がうまいということですね。いい勉強になりました、水は相変わらずぬるいですが、アルバイトも募集しているみたいですし、いずれ改善されるでしょう、６月からの新メニュー冷やし坦々麺も気になりますね、また来ますご馳走様でしたー(o ｀Д´o)/