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昨日、１８時過ぎごろに到着。先客が２名。店内はカウンター席のみで結構狭いです。早速、全部入りを注文。つけ麺は６，７分位で到着。つけ汁の容器がとても深いです。トッピングものりが多いのが印象的です。まずはいつものように麺をそのまま、麺は中太の縮れ麺で今までもよく食べてるタイプのものです。水切りもよくとてもコシがあります。そしてつけ汁、香りもよく魚介のバランスがよかったです。麺によく絡むのでとても美味しいです。そしてチャーシュー、つけ汁の中のものはよく熱々、そしてトッピングのものの方は…これはもう肉の味です！歯ごたえもあり、最小限の味つけで後は肉の味が楽しめました。味付け玉子はこれもいつものごとくスープ割りで。スープ割りにすると魚介がちょっと強くなりました。こってりというわけでなく結構あっさりめな感じのものですが、とても美味しくいただけました。
影足
レインマン
りるは
white-skywave
Paul
昨日、１８時過ぎごろに到着。先客が２名。店内はカウンター席のみで結構狭いです。
早速、全部入りを注文。つけ麺は６，７分位で到着。つけ汁の容器がとても深いです。トッピングものりが多いのが印象的です。まずはいつものように麺をそのまま、麺は中太の縮れ麺で今までもよく食べてるタイプのものです。水切りもよくとてもコシがあります。そしてつけ汁、香りもよく魚介のバランスがよかったです。麺によく絡むのでとても美味しいです。そしてチャーシュー、つけ汁の中のものはよく熱々、そしてトッピングのものの方は…これはもう肉の味です！歯ごたえもあり、最小限の味つけで後は肉の味が楽しめました。
味付け玉子はこれもいつものごとくスープ割りで。スープ割りにすると魚介がちょっと強くなりました。
こってりというわけでなく結構あっさりめな感じのものですが、とても美味しくいただけました。