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81点
しおらーめん+味玉[ラーメン/塩]
○心厨房（東京都江東区）三日月

１ヶ月ぶり２度目の訪問
夕方なのに外待ち１名
１０分ほど待ちました

その間、２度目の塩にするかつけ麺にするか。。。

席について注文を聞かれた瞬間に「しお」と答えてしまいました

前回よりも塩のカドが立っていたように思いました
スープは相変わらずエビの味を強く感じます

最初はドロドロという印象でしたが、２度目で冷静に食べると、
どちらかというとザラザラした粉末状のモノがスープに混ざって
いる感じです

チャーシューや味玉はとてもおししいです

もう少し、塩加減を抑えてあればもっとおいしいかもしれません

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 4件

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