フードコートで銀座の味わい！

ラゾーナ川崎はフードコートにも力を入れててイイですね。なんか今やアゼリアのほうが裏側？！ってくらい西口の方が賑わっている様な気がします。本日はランチタイムにコチラ「銀座 篝 ラゾーナ川崎プラザ店」へ伺い「鶏 白湯SOBA」を頂いて参りました。もちろん銀座 篝では煮干醤油SOBAを頂いているが故のセレクトです。

スープはとってもクリーミー。ある種乳臭い？！というほどクリーミーさ。鶏白湯効き過ぎってほどに濃厚な鶏白湯が旨いです。塩加減も強くなく、イイ塩梅の味わいです。ですが、何か１つ鼻に抜ける香りが欲しいなぁと言う感じになります。もしかしたらそれを補完する目的で三つ葉なんですかね？三つ葉は好きですが、もっと香りが強くてもイイ感じです。その他のトッピング具材は、いくら4つ、小振りな鶏チャーシュー4枚、そして極太枕木メンマ1本。

麺は細ストレートで、ちょい柔らかめな感が。細麺故にしっかりと粘度のあるスープを拾ってくれます。鶏チャーもあっさり旨いですね。メンマも良い歯触りです。そして途中で、小皿で付いてきたおろしショウガを追加！これですね、物足りない何かを受けてくれるものは。まったりとろりの鶏白湯に、きっちり香りをオン。これでイイ感じです。もちろん完食、完飲ご馳走様でした。

そういえば、おろしショウガと一緒に揚玉ねぎも付いてきてましたが、これの神通力はいまいち分からず（爆）フードコートで味わえる銀座の味わいスバラシス！しかも銀座よりお高めなのが玉に瑕。まぁ、コチラは並ばないからイイですかねｗ