RAMENOID
ぱりんこ
よっしーＲ
ろくさん
まつ@煮干中毒
コメント
RAMENOIDOさん こんばんはぁ～～
こちら興味深々です。
中々行けない場所ですが 機会があったら食べてみたいですね！
納豆 合いますか！ おおぜきさんに納豆やってもらおうかな！
mocopapa(S852) | 2015年1月29日 21:52毎度です～
納豆と醤油と煮干しは絶対会いますよね。更に言えば卵も。
…って上の方の社食（おおぜきさん）で知ったんですが。
としくん | 2015年1月29日 23:06こんばんはー^_^
かなり気になってるのですが少し暖かくなったらですかね笑 煮干しに納豆って意外と合うんですょね！ 春まで我慢できるかなぁ笑
ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2015年1月30日 00:19どうも～。
煮干しに納豆美味しそうで体に良さそうですね。
茨城より埼玉の方が納豆使うの多いですね。
きくりん（H,K） | 2015年1月30日 01:33おはようございます！
安い、美味い！
これは有り難い一杯ですね～。
茨城県内の道の駅にもほしい！
あらけん | 2015年1月30日 06:38おはようございます。
納豆が合う煮干しスープですか！
ちょっと想像が付きませんがお値段も良心的で、機会があればいただいてみたいです。
店の名はライフ | 2015年1月30日 07:28どもです。
ブログで店の外観を見ましたが、とてもド煮干が食べれるようなお店とは思いませんでした。
納豆が合うんですね。
暖かくなってきたら、行ってみたいです。
ピップ | 2015年1月30日 08:27埼玉は蒼い彗星号じゃないと行けないかもしれません
地図と相談してみますｗ
朝食からこちらとは大変羨ましいです
うまこ | 2015年1月30日 08:47どうもです！
同じ日に行っておられたとは！！！
私は出遅れて売り切れという死刑宣告を食らっているので余計にうらやましか～～～
またリベンジします！
納豆は…。
じゃい(停滞中) | 2015年1月30日 10:36こんにちは。
じゃいさんが死刑宣告とは、道の駅ながらなかなかの人気店。
ド煮干しでワンコインはこちらのお店だけでしょうね。
glucose | 2015年1月30日 12:56どもですー。
中華そばに納豆ですか・・・そのマッチングが気になります。
ワンコインすごいです。
なんばさん | 2015年1月31日 13:57
行く機会をうかがっていたが，やっとチャンス到来。
道の駅のテナントの一つ。
看板には「うまい 安い らーめん」としか書かれてないが，店名とメニューがホワイトボードに書かれている。
そこに「本日の煮干し度」が併記してあるのは面白い。
この日は57％だそうだ。
「中華そば」と，この日のトッピングの納豆を注文。
先払い制で，500円＋50円を払うと，「納豆を混ぜてお待ちください」とのこと。
しばらくして提供されたのは，刻み玉ねぎと分厚いバラチャーシューが乗ったシンプルなビジュアルの一杯。
麺は低加水の細ストレート。
ド煮干しを謳う他店を踏襲したような感じで美味いが，茹で過ぎるとチープな印象になってしまうかもしれない。
茹で加減はジャストで，コキコキした食感が楽しめる。
絡んでくるスープは，粘度はほとんどないが，動物系濃旨味を感じるカエシが立ったド煮干し。
エグミや苦みもかすかに感じるが，旨味がそれを上回る。
煮干し油と思われる油も適度に使われていて，上品になり過ぎないところがいい。
具は，玉ねぎ，バラチャーシュー，トッピングした納豆。
バラチャーシューは意外に歯応えがあるタイプ。
厚みが１㎝ほどあるので，量的な不満は感じない。
納豆はパックで提供されたものを混ぜて乗せた。
カエシの立った油やや多めの煮干しスープと納豆はかなり合う。
上品な煮干しラーメンではぶちかわしかもしれないが，ここのラーメンなら大有り。
麺量は150ｇほど。
道の駅でいただく軽食には十分。
伊藤系のド煮干しだが，意外に万人に愛されそう。
これがワンコインとは驚きだ。
また新たな展開があったら再訪したい。