今日は午後から伊勢佐木長者町辺りに出張なので、昼食にチャリっと訪問。
午後２時過ぎに、お店に到着。　この時間なのに、先客４名・後客２名。　しっかりお客さんが付いてますね。
券売機で上記メニューの食券を購入し、店員さんに渡します。すると「麺は硬めですが、よろしいですか？」と。「はい！」と答えて、カウンター席に座ります。

スープは、坦々ですね～　
麺は、自家製ストレート細麺。量は１５０g
具は、ピリッと辛いひき肉・ネギ・刻み海苔。

まずは、スープから！　スープがうまいですね～　辛さのなかに旨みがあります。　しっかり魚介も感じられますね。　鶏ガラ・豚骨・牛骨などから出汁を採っているため、辛さにベースのスープが負けていません。　芝麻醤や山椒の辛さもいい感じで、あと引く辛さです。　ひき肉もイイですね～　そこに青ネギの爽やかな辛さというか、苦味がいいアクセントになってます。
麺も硬めですが、自分はこういうの好きですね～　

ムシャムシャ食べてたら、あっという間に、完食！　スープの旨さにレンゲが止まりません(^_^)v
ただ、850円でお腹いっぱいにならない(T_T)
ついつい「ネギチャーシュー丼」の食券も購入してしまいました。

お腹いっぱいになって、出張先へチャリっと向かいました。