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「極選坦々そば」@地球の中華そばの写真地球の中華そばに行ってきましたよ。この日で2回目。最近夜営業が始まっているいるのを知りまして、絶対に美味いと確信していた一品を求めに伺いました。その一品である極選坦々そば。店主様のTwitterを見たときから、間違い無いビジュアルで、これは食さねばと思っていた次第です。で、関内の駅に降り立ち、店に向かいました。以前行ったときは店の外に並びがあり、少し時間がかかったのですがこの日はすんなり入れて、こりゃラッキー。冬場に外で待つのは本当に辛いですからね。しみじみと。で、新しく追加されていた食券販売機のボタンを押して、更に大盛りにし、更にビールも頼み盤石の布陣で臨みました。で、ビールも半分ぐらい空けたころ、念願の御対麺。スープを一口すすり、
あっ、やっぱ美味いはこれは。予想通りでした。鶏白湯をベースに魚介も入り、そこに自家製の芝麻醤あわせたスープは実に濃厚。坦々麺も色々食べてますが、この濃厚な感じの担々麺は意外に無いんで、どストライクでした。自家製細麺も固めがデフォで提供され、このスープにあっててとても美味しい。大盛りを頼んで本当に良かったと思いました。トッピングは担々麺に定番の肉味噌。これを混ぜ込んで頂くと更にどうしようもなく美味いんですよね。もう破顔です。この担々麺、どう考えても快心の一杯だと思います。私のラーメンポートフォリオに加えなければなりませんね。ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは〜

これは絶対頂きたいですね〜〜
今度、丿貫さんと絡めます!

NORTH | 2015年1月26日 22:34

ラーメンポートフォリオ!
流石!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月26日 23:07

Northoastさま

これと丿貫のコンボは超ヤバいですね。
自分も今度それやります^^。

パンプキン | 2015年1月27日 05:28

masaさま

やっぱり分散が肝ですから^^。

パンプキン | 2015年1月27日 05:29

毎度です~

これ、皆さん絶賛ですね。
何でも鳴龍の傾向なのだとか…。
って言いながら、担々麺苦手w

としくん | 2015年1月27日 06:28

パンプキンさん こんにちは!
これは食べたいなぁ〜(≧∇≦)
明日の夜の部に行きたいけど、あるかな?

ヨコべー | 2015年1月27日 08:03

どもですー。
行きたい行きたいと言いながらチャンスを逃してます・・・
近々必ず行きますよ!

なんばさん | 2015年1月27日 09:01

こんにちは。

坦々麺でこの高得点はなかなか得難いです。
こちらのお店、何を食べても満足の様で。
ただただ行きたいです。

glucose | 2015年1月27日 11:48

としくんさま

私的にはかなり美味かったですね^^。
やっぱり、鶏白湯をベースにしてるところが自分にはあってるみたいですね。

パンプキン | 2015年1月27日 23:30

ヨコベーさま

やってると思いますよ。夜、つけめんは2月からですしね^^。

パンプキン | 2015年1月27日 23:32

なんばさま

これは必ず行くべきかと思います^^。
この坦々麺は、何かまた一線を超えているような気がする。

パンプキン | 2015年1月27日 23:35

glucoseさま

担々麺、確かに良い線までは行くんだけど、その先ってのがなかなか無いんですよね。
まだ、これで2種類目なんですが、自分的には断然この坦々麺でしたね^^。

パンプキン | 2015年1月27日 23:36

ども~
こちらの担担麺は食べてみたいんですよ~
鳴龍も最近お邪魔してないし、そろそろ寄り道するかなぁ~

一日三食ラーメン | 2015年1月28日 19:13

三食さん

絶対に満足する一杯だと思いますよ^^。
ちなみに担々麺の自作とかってされます?

パンプキン | 2015年1月28日 22:33

パンプさん
おはようございます。
masaです。

すいません。
わたくし、活動主体を食べログ、アメブロに移行して行こうと考えております。
コメなどの対応が少なくなってしまうかもしれませんが
お許しください。
今度ともよろしくお願い申し上げます。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年3月24日 08:47