レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
仕事の中休の合間に『影武者』というお店に行くつもりだったんだけど休みだったので、会社の先輩と一緒にこちらへ訪問～3種類あるラーメンのうち最後になった『白湯ラーメン』をネギ多めでオーダー具はバラの焼豚、モヤシ、ねぎです。やや酸味が感じられる臭みの無い白湯スープは、程良い塩加減が豚骨のコクを引き出していて丁寧に仕上げられておりなかなかの出来栄え。ここまで綺麗に出来ていると紅生姜がかえって邪魔な感じになるので、乗せないで卓上に置いておいてほしい感じ…麺は麺肌白いストレート麺で軟過ぎず程良い茹で加減で、モヤシのシャキシャキ感も堪能しつつスルスルと行ってしまいます。極薄ですがトロけるように軟らかい焼豚は麺と一緒に豚の旨味を味わえて旨し♪スープを飲み干して完食です～！
暴走でっぱ
KITA
さすらいのラーラー人
あさやまよしひろ
暴走でっぱ
3種類あるラーメンのうち最後になった『白湯ラーメン』をネギ多めでオーダー
具はバラの焼豚、モヤシ、ねぎです。
やや酸味が感じられる臭みの無い白湯スープは、程良い塩加減が豚骨のコクを引き出していて丁寧に仕上げられておりなかなかの出来栄え。
ここまで綺麗に出来ていると紅生姜がかえって邪魔な感じになるので、乗せないで卓上に置いておいてほしい感じ…
麺は麺肌白いストレート麺で軟過ぎず程良い茹で加減で、モヤシのシャキシャキ感も堪能しつつスルスルと行ってしまいます。
極薄ですがトロけるように軟らかい焼豚は麺と一緒に豚の旨味を味わえて旨し♪
スープを飲み干して完食です～！