会社帰りちょっと小腹が空いて
醤油が食べたくなりました。
既に１９時だったので
来集軒をあきらめこちらへ。

前回同様、醤油背脂入こってり
で注文しようと思ったのですが
【冬期限定】が飛び込んできて
思わずぽちっとやっちまいました。

結果、もともとある鶏そばと大差なく、
限定感があまりない･･･！
ことだけお伝えします^^

麹とうたってますけど
私の愚舌では
現行鶏そばとの違いが
よく分かりませんでした。

現行は塩に見える透き通ったスープだが
こちらは見た目薄口醤油です。
わかったのはビジュアルの違いだけ^^
（ただ現行も塩でなく白醤油のようです）

麹とうたってアピールしたかった風味が
表面でキラキラしてる鶏油に
やられちゃったんじゃないかな。

ちょっと鶏エキスが人工的すぎて
甘さをくどく感じ始めるところを、
ネギの清涼感がうまくつないでくれたので
最後まで味わえました。
元の鶏そばより甘い感じがします。

個人的にはこれもアリだとは思うのですが
好みが別れそうな微妙なバランスですね。
もっとも、現行鶏そば好きな方は
抵抗ないと思います。

麺は超細麺です。
初めからわかっていたら
硬めでお願いしていましたね。
スープ熱いので、
後半多少ダレました。

まぁ今回はお試しということで。
次食べるなら、普通の醤油にします^^
という次がいつになるかわかりませんが
燕三条インスパイアはまた食べたいなぁ･･･

あと限定でもいいから
ニュータンタンやってくれないかなぁ･･･(笑)