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「気まぐれ限定 煮干しつけそば 850円」@中華そば 四つ葉の写真場所は埼玉県比企郡川島町
目的は中華そば 四つ葉
詳しくはこちら↓↓↓
http://ameblo.jp/northcoast-k/image-11983212279-13203035214.html

よしかわさんで、プチ店内連食を終えたあと、
すぐに向かいました。
40分くらいで到着。 もっと近いと思ってましたが、意外に遠いんですね〜 埼玉はやはり広いです!

お昼どきなので、駐車場は満車状態。
空くのを待ってると、ラッキーなことに5分くらいで空きました。
外の待ちスペースには5人ほどの並び。

メニュー看板に目をやると、おっ!気まぐれ限定の文字が!
まぜそばの予定を急遽変更して、女性スタッフの方に煮干しつけそばをオーダー。
連食なので迷いましたが、本日の握りも頼んじゃいました〜。(笑)

10分くらいで店内へと思ったら、
あれっ! 隣りのお寿司屋さんの座敷!
あっ〜これ、レビューで読んだことがあります。
ちょっと感動!

掘り炬燵調のテーブル席で相席。
まず、本日の握りから提供されました。 〆サバです! 旨そう!
脂が程よくのっていて美味しいですね〜
光り物大好きなので、これはもうたまりません。
こちらに来たら[本日の握り]は外せないですね。

美味しい握りを食べ終わるタイミングで、気まぐれ限定の煮干しつけそばが登場です!
つけ汁がキラキラ輝いて、麺丼の彩りも綺麗で、文句なしのビジュアルですね〜

いつものようにピンクのレアチャーシューをそのまま頂きます!
塩加減が相変わらず絶妙で美味しいのですが、
過去2回では感じたことのない匂いが気になりました。

麺は加水率高めの平打中太ストレート麺。
茹で加減、〆具合は抜群で本当に美味しい麺ですね〜。

つけ汁は煮干100%に多めの鶏油の浮かんだシャバ系。
タマネギのざく切りがたくさん入っています。
塩分濃度はかなり高め。
シャバ系なのである程度は仕方ないにしても、
これはしょっぱ過ぎますね。

具は前述した豚レアチャーシューの他、鶏低温調理チャーシュー、穂先メンマの根元部分、大判の板海苔、三つ葉など。 これらはいつも通りの美味しさ。

割スープは煮干しがしっかり効いたもので、
凄く飲みたかったのですが、
かなり投入しても塩分濃度は大して下がらず、ポットの大半を使ってしまいそうだったので
途中で諦めて、少しだけ頂いて終了。

ちょっとびっくりでしたね〜
過去2回は汁そばで、スープは必ず完飲していたのに…
今回がたまたまブレである事を祈りつつ、お店を後にしたのでした。
でもこちらのことが好きなのは変わらないので、また来ますよ。
ご馳走さまでした。

投稿(更新) | コメント (41) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです!

気まぐれにありつけて、しかもその席でいただけたのはいいですな~
塩分はたぶん塩由来以外の要素が大きいのかも?

じゃい(停滞中) | 2015年1月30日 09:29

どうもです^^

贅沢な埼玉巡りとなったようで何よりです~♪
こちらは握り寿司まで堪能出来るんだから
凄いですよね~!
まぁ塩気はブレとして次に期待しましよ♪

きくちゃん | 2015年1月30日 10:32

こんにちは〜。

遠征&連食乙でした〜(*^。^*)♪
このコースはワタクシも何度か経験あります^^;
気まぐれGETはラッキーでしたが、
ちょっと微妙な感じで残念風味でしたが、
また埼玉にいらして下さいね〜(・∀・)/

よっしーR | 2015年1月30日 10:40

そうですか。
シオッケがね・・・・
なんにせよ、一度行きたいんですが。
腰が重いこと・・・

じゃいさん
こんにちは〜〜

気まぐれ限定にありつけてラッキーでした。
つけ汁はかなりショッパーでアンラッキーでしたが。(笑)

NORTH | 2015年1月30日 12:27

きくちゃんさん
こんにちは〜〜

こちらは大好きなので、次回に期待です!

NORTH | 2015年1月30日 12:28

よっしーRさん
こんにちは〜〜

やはりこの連食コースはありでしたか〜 (笑)
今年は埼玉攻めますよ〜

NORTH | 2015年1月30日 12:29

ぶるさん
こんにちは〜〜

こちらはまだでした?
バイパスがあるので、意外と近いですよ!

NORTH | 2015年1月30日 12:32

毎度です~

あっ!また行ってる~!
休みの日ぐらい家族孝行も必要じゃないですか?
余計なお世話ね^^

としくん | 2015年1月30日 13:16

こんにちは〜〜

平日休みの時は自由の身です。(笑)
家族孝行は週末に。
週末も自由か〜(笑)

NORTH | 2015年1月30日 14:17

こんにちわ~

ワタクシはまだ座敷で食べた事が無いンですよ。。

いつか寿司屋さん側で食べてみたいです!w

たく☆ | 2015年1月30日 14:36

こんにちは。

よしかわさんで店内連食の後でこちらとは贅沢な遠征連食ですね。
私はカウンター席だったので座敷をみることができませんでした。
裏山です。

glucose | 2015年1月30日 15:04

Northcoast さん、こんにちは。

にぎり寿司が出るんですか!? いろんなラーメン屋さんがありますね!
しかもレベル高そうです! 惜しむらくは……遠い!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年1月30日 15:59

たく☆さん
こんにちは〜〜

えっ〜!そうなんですか〜
じゃあラッキーだったのですね。

NORTH | 2015年1月30日 16:05

glucoseさん
こんにちは〜〜

たまたまラッキーだったのですね!
でも店主さん達のつくっているところが
見れないので、一回でいいです。(笑)

NORTH | 2015年1月30日 16:08

尼茶さん
こんにちは〜〜

店主さんのお父さんがお寿司屋さんなんですよ〜
席が足りない時は、そちらを借りるようです。

NORTH | 2015年1月30日 16:09

ども~
よしかわさんからの連食先が四つ葉さん・・・素敵です!
電車で移動している私にとってはなかなかハードな経路です。
車で行けばイイだけなのですが(笑)
イイなぁ~この煮干し食べたいなぁ~

一日三食ラーメン | 2015年1月30日 16:43

どうも~

私は今日行きましたよ~!
もしかしたら日にち被ったのかな?って一瞬びっくりしてましたw

ぶーぎぃ | 2015年1月30日 17:01

ぶーぎぃさん
こんにちは〜〜

いいですね〜〜
近くにあったら、毎日でも行きたいくらい。(笑)
一昨日行ったんですよ。

NORTH | 2015年1月30日 18:19

こんばんは。

今回ははなまるうどん 名駅笹島店と連食で、
煮干し三昧の一日でしたね。

またぞう | 2015年1月30日 23:48

こんばんは。

今回は中華そば よしかわと連食で、
煮干し三昧の一日でしたね。
※お手数ですが、重複している上記コメントの削除お願い致します。

またぞう | 2015年1月30日 23:55

こんばんわ~

この日は凄いコースだったんですね!
ちょっと残念だったところもあったようですがやはり素晴らしいお店ですよね!!
しばらくご無沙汰しているので自分も行きたいですねww
でも次回はこちらでも飲みたいんで奥さんに運転お願いしようかな?

バスの運転手 | 2015年1月31日 00:06

こんばんは。
煮干しのスープだと塩分高めになりがちですよね。
それにしても、3連食で<にぎり>までいきますか(笑)。
いい遠征になりましたね!

まいけるさん
おはようございます!

ちょっと欲張って食べ過ぎましたね〜
もちろん夜は何も食べれませんでした。(笑)

NORTH | 2015年1月31日 08:51

よしかわの後にこちらとは羨ましい連食です^_^
サバのにぎりですか~いいな~。
たたこちらにしては点がちょっと伸びなかったですね(笑)
塩分濃度が高めですか~これは僕はパスかな。

右京 | 2015年1月31日 09:02

おはようございます。

こちら再訪したいお店です。
出来ればその席で、
お寿司をたらふく頂きたいです。

ももも | 2015年1月31日 09:04

こんにちは
よしかわで連食のあとにこちらですか(笑)握りまで。
寿司屋さんでいただいたことが無いので羨ましいです。
鮨も食べたいですね(笑)

mocopapa | 2015年1月31日 10:03

どもですー。
こちらにも伺ってましたか。
やはりこちらにも再訪したいですね。久しぶりに埼玉遠征キメそうです。

なんばさん | 2015年1月31日 13:15

こんばんは。
ショッパーでしたかあ。
ミスオペかなあ。。。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年1月31日 22:39

右京さん

〆サバ良かったですよ〜
つけそばはショッパーでビックリ!
汁そばが美味しいだけにギャップが…

NORTH | 2015年2月1日 08:50

バスさん

今回はちょっと残念でしたが、
いいお店には変わりありません。
また行きたいです!

NORTH | 2015年2月1日 08:52

三食さん

この連食は車じゃないと厳しいですね。
お酒は飲めませんが。(泣)

NORTH | 2015年2月1日 08:54

またぞうさん

重複コメントが削除できないんですよ、申し訳ありません。(泣)
煮干三昧良かったです!

NORTH | 2015年2月1日 08:57

もももさん

同感です!
美味しいお寿司をお酒飲みながら頂きたいものです。
運転手がいればいいのですが。(笑)

NORTH | 2015年2月1日 08:58

mocopapaさん

お座敷ならお寿司を食べたかったですね〜
この連食お気に入りです!

NORTH | 2015年2月1日 09:00

なんばさん

四つ葉さんはいいですね〜
遠くてもまた行きたいですね〜

NORTH | 2015年2月1日 09:01

おはようございます!

中々面白いコースを辿りましたねェ〜
気まぐれ限定は↓ブレで残念でしたが、これに懲りずまた遠征して下さいませ。

タイミングが合えば、ご案内しまっせ( ^ω^ )

masaさん

淡麗つけはやっぱり難しいのでしょうか。
ミスオペと信じたいです!

NORTH | 2015年2月1日 09:02

naoさん

ありがとうございます!
レポチェックしてますので、
いいお店教えてください。

NORTH | 2015年2月1日 09:07

こんばんは!

おおっ!埼玉のゴールデンルートですね!!
私も同じルートで食べ比べてみたいです。
しかも寿司屋さん側とはラッキーですね。
つけ汁のショッパさはブレですかね・・・

麺’s | 2015年2月1日 17:40

麺,sさん

こんばんは〜〜
もうワイン呑んで、酔っぱらってます。(笑)
ブレなんでしょうね〜
ここは大好きなので、そう思いたいです!

NORTH | 2015年2月1日 18:10