1月29日（木）

所用にて（?）夜の五反田駅にて途中下車。
サクッと所用が済んでしまい、このまま帰るのもナニかということでふらっとコチラへ。

二つある入り口の間に券売機。
基本的にオプション以外は基本一品だけで勝負ってのが潔いじゃないですか！
左側の入り口を覗くと満席のようだったので、右側の入り口からIN
壁面に上着を掛けてから着席。
置かれていたコップに目の前の蛇口。
蛇口をひねると冷水が出てきました！
真夏も冷水なのかしら？
と気になりつつ、女性店員に好みを尋ねられたので「普通で」と告げて待つことしばし。

で、届けられた我が一杯。
薄暗い中での記念撮影ですが、ケータイのスペックではこの画像が限界ってことで、
そそらない画像（色合い）になっております。

まずはスープから。
お～、やはり煮干の勢いがガツンと。
一杯当たり60㌘相当の煮干が使われているとのことですが、なるほどといった印象。
ベースの動物系も使われているであろう複合的な旨味は好印象です。
辛味油の量が普通だったせいか、塩分濃度が高めに感じたが個人的には許容範囲内。

麺は太めの平打ち系ウェーブタイプ。
煮干し系＝細めのポキポキ麺というイメージが強いですが、コチラも合っていると思います。
一反木綿も3枚?の存在を確認。
ピロピロっとした食感がココ系統のオリジナル感を演出。

チャーシューは薄めのスライスだが、肉の旨味もありそれなりに満足。
底の方からダイスカットの肉も発見。
あとはネギというシンプルな構成。

途中、辛味油由来（?）の鷹の爪が口の中に進入して「辛っ」という状態になりつつ、いつものようにスープまで飲み干して、丼の底の名言を読んで終了。

他店でも最近では超ハイレベルな煮干しが提供されているご時世なので、
コチラが「すごい煮干ラーメン」かといわれると疑問符ではございますが、
なかなか満足出来る一杯でございました。

ご馳走様でした。