ももも
じゃい(停滞中)
ムネヲ
スプーナー®
コメント
毎度です～
昼に恵比寿、夜はこちらでしたか･･･贅沢な食生活！
9日行けるかなあ、微妙。
としくん | 2015年2月5日 13:53こんにちわ～
チャーシュー旨そう～♪
コレはビールと一緒に頂きたいですねぇ～ｗ
たく☆ | 2015年2月5日 13:55こんにちは〜〜
この日4杯目の〆はこちらでしたか〜
自分なら、これ一杯で撃沈です。（笑）
NORTH | 2015年2月5日 13:58こんにちは。
おっと。
最後の〆が残っていたとは(笑)
お気に入りの一杯で〆られて良かったですね。
あらけん | 2015年2月5日 15:50こんにちは。
こちらで〆ラーとは何とも贅沢。
私にも錦糸町での会議と飲み会ないかな・・・。
glucose | 2015年2月5日 16:17二郎系で〆とは！！！
って人のことは言えないですねｗ
私も前回酔っぱらいで伺ってしまったので、
素面でリベンジしたいです
うまこ | 2015年2月5日 16:19こんにちわ(´Д` )
ラーメンにしようかとも思いましたが…ラーメン美味しそうですねー！盛りが素晴らしい(´Д` )次はラーメンかなぁ…でもつけ麺好きなんだよなぁ(´Д` )悩んじゃいます(´Д` )
koえび | 2015年2月5日 16:50どもです。
ラーメン、ラーメン、ラーメン、飲み会、二郎系ですか．．
こちらもまた行ってみたいです。
ピップ | 2015年2月5日 17:34どうもです^^
こちらは通し営業にしてくれたし
益々寄りやすくなりましたよね～
私は今日、台湾食べて来ました♪
きくちゃん | 2015年2月5日 19:42どうも～
なんかチャーシューが岩石のようなゴツさですねｗ
飲み〆に二郎系…身体に強烈に悪いけど、たまにやりたくなっちゃうんですよね…
翌日は大抵撃沈してますが（笑）
ペンギン軍曹 | 2015年2月5日 20:21こんばんは。
見た目が焼肉のようなチャーシューがすごいですね～（＾＾；
スープとニンニクが旨そうです！
店の名はライフ | 2015年2月5日 20:46もももさん，どうもです。
野菜増さなくても肉増してるし（笑）
飲み締めに行ってみたいです。
RAMENOID | 2015年2月5日 21:11こんばんは．
飲んだら食べられない体質なんですが，こういうのなら飲みをセーブしてでも食べたいです．
Paul | 2015年2月5日 21:15どももも～♪
チャーシューと言うには、少々ガングロし過ぎ的要素の松崎しげる・・？(苦笑)
行きつけのJ系
裏山でやんす♪
ももたろう | 2015年2月5日 21:51どうも～。
相変わらずチャーシューのボリュウム凄いですね。
麺量２５０ｇとこのボリュウム連食ムリですね。
きくりん（H,K） | 2015年2月7日 01:03
この日は錦糸町で会議があり、飲み会の後に火がついて、〆らーすることに。
どこでいただくか悩んだ挙句、二郎系が食べたくなり、燈郎さんへ。
今回はデフォルトのラーメンをいただくことにしました。
野菜は普通で、にんにくはなしで。
この日は荒井さんはお休みで、佐久間さんとひなさんが切り盛りされていました。
先に缶ビールで喉を潤していると、程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11983809938-13204325198.html
動物系は豚と鶏の乳化系のスープ。
相変わらず濃厚でうまみも強いです。
いつもよりも蓮華が進みます。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11983809938-13204325200.html
中太麺が加水率やや高めの平打ち系ストレート。
茹で加減やや固めですが、二郎系にしては細目ですので、ズバズバいけますね。
並盛ですと麺量は２５０ｇとなります。
具材はチャーシュー、味玉、もやし、キャベツ、刻み葱、ニンニク。
チャーシューは豚バラタイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11983809938-13204325504.html
しっかりと味が染み込んで柔らかくで最高ですね。
味玉はしっかりとゼリー状に仕上がっています。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11983809938-13204325503.html
そして野菜はノーコールですので、程よい量。
キャベツ比率も高めで嬉しいですね。
ニンニクは少なめにのって登場。
無しコールでしたが、やはり入れた方が締まりますね。
美味しくいただき完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11983809938-13204325505.html
少しスープにブレがるのでは？との噂も聞いたのですが、変わらぬ美味しさでした。
てか、可也酔っていたので、詳細は覚えていませんが、美味しかった事は確か。
ひなさんにもお会いできたし、佐久間さんとの会話も楽しく、非常に気持ちいい〆になりました。
ごちそうさまでした。