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83点
しょうゆ　★☆[ラーメン/醤油]
麺道 玄武（長野県長野市）深き者

しょうゆ　750円。
素ラーメンだと500円。
スープは醤油の強い、薄甘い感じのもの。後味に醤油が残る。
麺は中麺ながら噛みごたえはかなりのもの。噛んだ時に麺が潰れるような食感。
具はメンマに、数えるのが面倒なほどに載せられたチャーシュー。実質チャーシュー麺。
チャーシューは焼き肉に近い形の肉で、なかなかに美味い。
麺に対して肉が多いので、大盛りにすれば良かったと後悔。

25+15+8+15+20

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