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麺は太いほぼストレート。固めオーダーで食感を重視。スープは豚骨魚介。またおま系。脂強めのこってり。レア気味のチャーシュー、メンマ、海苔、水菜、白髪ネギ、離水した青ネギ。チャーシューの上に辛味魚粉。なんかもったいない。チグハグ。
こんにちは～ あらら ちぐはぐとは・・・ 行ってみたいけど 謀殺状態でチャンスもなく なかなかいけません^^;
こんにちわ、Gontaさん。 やっぱり、ほん田のハードルが高いですねw 味はもちろん、接客や盛り付けも含めた、 ほん田を望んでしまいますw （FCのようですが）
けＮぢ
ただのラーメン好き
トーレス
もんど
火田
虎壱
92点
83点
91点
82点
90点
麺は太いほぼストレート。
固めオーダーで食感を重視。
スープは豚骨魚介。
またおま系。
脂強めのこってり。
レア気味のチャーシュー、メンマ、海苔、水菜、白髪ネギ、離水した青ネギ。
チャーシューの上に辛味魚粉。
なんかもったいない。
チグハグ。