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最近評判の当店へ。迷った挙句煮干し系を選択。結論から言うと及第点。何よりもスープの丁寧さが良い。あっさりとしていながら十分な煮干し感が口のなかを支配する。ただし好み的にはもうすこし脂がほしい気がする。やや煮干しが出ているのが残念。麺は平を選んだがなかなかのコシと香り。もう少し量がほしかった。ちょっとマイナスはチャーシュー。大きいのはいいがジューシーさがなくかつ噛みづらい。薄くても良いのでスープとの調和がほしいところ。ということで場所も風光明媚な霞ヶ浦の近所。観光ついでにはもってこい。また、店員のお姉さんが2人いたがいずれも接客バツグンだった。笑顔にいやみがなく素晴らしい。
ラーメン日本旅行
KBライダー
PANE
RAMENOID
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最近評判の当店へ。迷った挙句煮干し系を選択。結論から言うと
及第点。何よりもスープの丁寧さが良い。あっさりとしていながら十分
な煮干し感が口のなかを支配する。ただし好み的にはもうすこし脂が
ほしい気がする。やや煮干しが出ているのが残念。
麺は平を選んだがなかなかのコシと香り。もう少し量がほしかった。
ちょっとマイナスはチャーシュー。大きいのはいいがジューシーさが
なくかつ噛みづらい。薄くても良いのでスープとの調和がほしいところ。
ということで場所も風光明媚な霞ヶ浦の近所。観光ついでにはもってこい。
また、店員のお姉さんが2人いたがいずれも接客バツグンだった。
笑顔にいやみがなく素晴らしい。