コメント
こんにちは。
豆腐味噌食べたことなく、スルーしてました。
機会あれば!
どうもです!
これもご当地なんですか~
なんだか味わってみたい気がする~
じゃい(停滞中) | 2015年2月1日 12:29こんばんは.遠路はるばるご苦労様です.
豆腐みそラーメンって豆腐の味噌汁みたいのじゃないかと思ってたんですが,実際に食べてみると,どこで食べても,やっぱり豆腐の味噌汁みたいです.豆腐プラス野菜たくさん系に走るお店もありますが,基本はやっぱり豆腐とネギ.肉なんてどうだっていいよという年齢にならないと,こういうのの魅力はわからないのかもしれませんね.
その中でもこちらは,麺が(意外に)おいしくて,他のお店とは一線を画したものがあると思います.
Paul | 2015年2月1日 13:43毎度です~
この間所用で日立に行ったけど、遠かったす。
スタミナ以外にもご当地ラーメンが有るんですねえ。
滅茶ぶっかけはちょっと危険!?
としくん | 2015年2月1日 16:44こんにちは。
なぜか「肉豆腐」を思い出しました(^^;
こま切れでも入っていると食べ応えありそうですね。
店の名はライフ | 2015年2月1日 16:51ども~
豆腐味噌がご当地ラーメンであるんですね。
埼玉の豆腐ラーメンは食べたことがあるので、この豆腐味噌も食べてみたいかも。
でも、スタミナも気になるし・・・(笑)
一日三食ラーメン | 2015年2月1日 17:38こんばんは。
写真挿入うまくいったみたいだね!
良かったです。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月1日 17:53こんばんは〜。
800円に驚きました^^
豆腐ラーメンの成功体験がないのでちょっと気になります!!
城山ジョーかっこいいじゃないですか〜♪
あやちゃん | 2015年2月1日 19:16ピップさん,どうもです。
豆腐の味噌汁にしか見えないんですが,興味はありますね。
でも肉なしで800円か……。
http://ramendb.supleks.jp/s/13888.html←この店に肉なし豆腐で1000円オーバーありますが(笑)
RAMENOID | 2015年2月1日 20:05こんばんは〜〜
ちょっと珍しいですね〜
味噌汁ラーメンですね。(笑)
NORTH | 2015年2月1日 20:10Paulさんのコメントにプッとなってしまいました(笑)
豆腐味噌のラーメンは頂いたことがありません
県北のご当地的なものなのでしょうか?
勝浦タンタンメンのように町おこしになるかしら?(^^)
うまこ | 2015年2月1日 20:33続いてどうも~
自分もネギは大好きなんですが確かにコレで800円はちょっとお高いですかねww
肉が無いんなら680円。
バラ肉なんかが沢山入っていて750円ってところでしょうか?
バスの運転手 | 2015年2月1日 20:59おはようございます。
「天下一」って、鎖のあの「天下一」ですか?
こんなご当地らーめんがあるのですね。
ご当地に課長さんは仕方ないですね。
ん~、ヴィジュアルを考えると確かにもっと安くても、でしょうか。
おはようございます。
天下一品かと思ったら、全然違いましたね。
なかなか面白そうな一杯。
似た系に飽きてきたこの頃、食べてみたいですね。
ももも | 2015年2月2日 08:05豆腐のラーメンって食べたこと・・・無いですwたぶん
なんかみそ汁みたいなビジュアルですねwww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年2月2日 09:48こんちわわ~♪
これは♨身体のチンから温まりそぉー♪
鉄鍋で頂いてみたいですわ~w
ももたろう | 2015年2月2日 11:40味噌豆腐って・・珍しいと言うか
鍋ですよね~本来はw
味噌豆腐に元祖があるとは(爆)
右京 | 2015年2月2日 12:28こんにちは。
やはりこうかいぼうさんの「味噌汁のように毎日でも食べることのできるラーメンを」のフレーズを思い出しましたよ。
でもこれは味噌汁そのものっぽいです。
glucose | 2015年2月2日 14:15どもですー。
ルックスは完全に味噌汁ですねw
なんばさん | 2015年2月3日 20:58
ピップ



村八分






県北のご当地ラーメンを求めてこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286738.html
常陸大宮市の「中国飯店」が元祖だという、「豆腐味噌ラーメン」。
その弟子やインスパイアする店が多く現れたことで、常陸大宮~日立エリアで提供する店が点在するとか。
以前、「中国飯店」に行こうとして、お店を間違った時、日立の大御所からこちらをお薦めされました。
大御所の評価が70点というのは、気にしないようにしてw。
大みか駅の近く。
歩いていて来られるお客さんもおりました。
店の斜め前に駐車場を発見。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286750.html
昨年、こちらへ再移転されたということで、綺麗な外内装。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286763.html
年配で長身な店主さんが、お一人で切り盛りされてます。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286781.html
気になるメニューも有るのですが、初志貫徹でこちらをオーダー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286795.html
少しして、大きめな丼が到着。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286809.html
これは熱そうですね~。
それでは、スープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286827.html
多目な油のコクに強めな味噌の塩気と旨味が来て、化調系の旨味もガツンと感じます。
どことなく、ほんだしが効いた我が家の味噌汁にも似ているような..
熱々だし、嫌いじゃないです。
スープ量もタップリ。
麺は加水中程度の細ストレート麺。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286844.html
ボイルはやや固めでジャスト。
塩気の強いスープをしっかりと持ち上げ、サクモチな食感。
素直な小麦感が有り、この麺は美味しいですね。
これは少し意外でした。
麺量は体感140g程度。
大きな丼にタップリのスープなので、最初は麺が確認できずに、アレ?
具は豆腐、ネギ、ゴマパッパです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286853.html
豆腐は、絹よりの木綿でしょうか。
思ったほど、狂暴な熱さではなく、食べれます。
量も多いです。
ネギはぶつ切りで大量。
しっかりと火は通っており、ヌルッとします。
鍋のネギを思い出します。
最後はネギばっか、食べてましたw。
ネギ星人で良かったw。
でも、肉が欲しいです..
途中、卓上の「京風七味」を..
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286859.html
「お前なんか、滅茶苦茶、ぶっかけてやる~!」
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286866.html
柚子と山椒も効いてます。
タップリのスープは少し残して終了。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-11984030852-13205286873.html
とても体が温まりました。
でも、豆腐とネギは減らしても良いので、680円くらいだと嬉しいですかね。
とりあえず、「豆腐味噌ラーメン」の旅はこれにて終了w。
採点はCP-2でこちら。
ご馳走さまでした。
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