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北千住で人気の牛骨ラーメンマタドールのセカンドブランドにお伺いします。本店が月曜定休日ということで、こちらが先になりました。ハイカウンターで席間もゆったり設けられていて、居心地いいです。余計なものは全て除かれていて、清潔感あります。いただいた濃厚味噌スープは、予め知っていないと牛骨出汁とは分かりにくいですが、コク深くてとても美味しいです。ローストビーフチャーシューと脂カスは肉を食べた満足感を高めてくれます。レンコンとトマトもスープにマッチしており、特にトマトの酸味は名脇役です。非常にレベルの高い一杯でした。ぜひ本店も行きたいと思います。
ぎゃーウマそうですねえ。 数年前、本店行きたくて年末飲み会を上野から無理やり北千住に変更したのにお休みだった苦い思い出が脳裏をよぎります。
ココの味噌、興味津々でっす！
立秋さんこんばんは！ 人気の秘密が良く分かる一杯でした。 本店も是非食べてみたいと思います！
ニ三郎さんこんばんは！ 上品ですが力強い味噌スープでした。 牛骨のコクを是非味わって下さい！
鶉
82点
78点
80点
86点
100点
white-skywave
マーやん
かじゅまる
robby
80点
75点
70点
75点
75点
本店が月曜定休日ということで、こちらが先になりました。
ハイカウンターで席間もゆったり設けられていて、居心地いいです。
余計なものは全て除かれていて、清潔感あります。
いただいた濃厚味噌スープは、予め知っていないと牛骨出汁とは分かりにくいですが、コク深くてとても美味しいです。
ローストビーフチャーシューと脂カスは肉を食べた満足感を高めてくれます。
レンコンとトマトもスープにマッチしており、特にトマトの酸味は名脇役です。
非常にレベルの高い一杯でした。
ぜひ本店も行きたいと思います。