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コメント
おはようございます！
一事が万事とはこの事ですね。
嫌な予感が現実となってしまい残念でしたね〜（泣）
前のお店が良かっただけに尚更。
NORTH | 2015年2月3日 06:31毎度です～
ジンクスですかね。
煮干の塩分も含めたパンチで食べさせるタイプ。
この年になると苦手です～
としくん | 2015年2月3日 07:19おはようございます。
ココはずいぶん前に行ったような、、。
席の移動。自分も
嫌ですね。
私なら仮にカップルできても、席は別でいいです。
ラーメンなんて5分で食えるので。^_^
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月3日 09:00どもです。
食べてる時も席の移動を求められることがあるのでしょうか。
ショッパ過ぎな煮干は嫌ですね。
一杯目が良かっただけに．．
ピップ | 2015年2月3日 09:48こんにちは。
連食2軒めの選択って難しいですね。
まあ期待通りとそうでないも食べ歩きの醍醐味ですが。
glucose | 2015年2月3日 15:44ども～
しょっぱ～な感じより席の移動が微妙ですね（汗）
今度行ってみようかなぁ～リストに入ってました。
さて、どうしよう？
一日三食ラーメン | 2015年2月3日 17:56North Coastさん、こんばんは。
お店の常連の方なら自ら気を遣って席を移動とか、あるかも知れませんが。
初めてうかがったお店でいきなり席移動はキビシイですねえ。
スープのしょっぱさもキビシかったです…。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月4日 02:08としくんさん、こんばんは。
ジンクスですねえ、当たってしまいました。
たかがらーめんなのかも知れませんが、本気で食べに行っていますので（笑）。
確かに、パンチはいらない年齢になってきた気はします。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月4日 02:11masaさん、こんばんは。
カップルで行ったら、私は隣り同士で食べたいです（笑）。
でも、そのためなら待ちます。
外が大行列ってわけじゃなくて、待っているのは２名だけだったんだけどなあ。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月4日 02:14ピップさん、こんばんは。
10年くらい前に1度ですが、食べている途中で席移動をお願いされたことがあります。
神奈川に遠征に行って、すっごく楽しみにしていただけに、すっごくショックで。
以来、そこには行っていないなあ…。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月4日 02:17glucoseさん、こんばんは。
今回は徒歩圏内で連食先を選びました。
美味しかったらラッキーだったんですけどねー。
でも、煮干しの経験値が増したってことで、いいかな、と。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月4日 02:19一日三食ラーメンさん、こんばんは。
煮干しマークの三食さんなら、とりあえずこちらは必須でしょう（笑）。
だって、店名に「煮干しそば」って入ってるんだもの。
今風の煮干しらーめんではあると思いますよ♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月4日 02:22
昨日にレビューを投稿した「らぁめん 一福」さんの後に
徒歩でこちらを初訪してみました。
一昨日の14時20分頃の到着で、先客4、後客2。
2席があいていたうちの1席に腰を落ち着けてらーめんを待っていると、
「お次様が2名様なので」と席の移動を促されて、あ～あ、の戦意喪失です。
席の移動を頼まれたお店で好みのところに出会ったことがないんですよ。
こちらは6席しかなく、カウンターの後ろはすぐに壁の小さなお店です。
複数で訪れて空席がなかったら少しだけ
待ってもらうのが道理ではないでしょうか。
しかも、私が席を移るか移らないかの間に、移動した席の隣りの方が
お店を出られて、結局そちら側も２席アキになりました。
お客の食べる様子をしっかり観察していたら、
私に席を移動させる必要はなかったのです。
半濁の煮干しスープは、嫌な予感が当たってしまいました。
ひと口目から、しょっぱー、な塩分の高さ。
最近、煮干しのお店で塩分過多のメニューに当たる確率が高いのですが、
こちらもそういう1軒でした。
塩分が強いと、どんな煮干しだろう？と味わう気持ちになりません。
この様子だと、たぶん化調も紛れていると思われます。
ストレートの細麺は、低加水のパツンではなく、少し弾力のあるタイプ。
この麺の意外性は良いと思いました。
トッピングは、提供の直前に炙られる豚の肩ロースのチャーシュー、
やたらと量が多いメンマ、カイワレ、刻み葱。
これらはどれもアヴェレージという食味で、
やたらと多いメンマと塩分の高いスープは残してフィニッシュしました。
厨房の男性2名はお若そうな方でしたので、
味のはっきりとしたお料理が好みなのでしょう。
「らぁめん 一福」さんの滋味深い味に感動する私とは
ちょっと指向が合わないなあと思いました。