風呂上がりの一杯～(^.^)/~~~

今月限定なんで先上げ～♪

ひっさびさのゴールデンコース+α～～～岩盤浴～
時間もたっぷりとあったので・・・約4時間ｗ
ひっさびさにガッツリとデトックスをして3.9㎏減～
嘘みたいでしょっ！？ それがホンマなんですよｗ 水人間鴨ｗ
干乾びそうになったんでチョット早いですがお店に向かいます。
限定発売時間13：30までは少し時間があったので車中待機・・・期待が膨らみます。
なんせ昼からも限定出すってんだから行かないわけにはいきませんよｗ

時間になったところでお久しぶりです～券売機にて表記食券を購入してＬ字カウンター左端に座ります。

先客6人。後客3人。店主一人での切盛りです。相変わらず手際の良い作業で次から次へと配膳されていきますよ。

発注から10分程で着ら～です。とりあえず麺からいただきましょう。直ぐにグリングリンしちゃいますが・・・ｗ
太麺ナチュラルストレートな茹で加減カタメでツルシコムチな食感で麺肌の綺麗な麺です。
エッジも効いていて加水率高めで小麦感も程よい感じ。タレの絡みも申し分ありません。

タレは熱めな醤油ベースで甘辛。鴨油も効いていて風味も感じられます。品名の如くさっぱりした感じですが旨みも確りとしてます。

鴨肉はA(スタンダード)分厚いのが3枚。欲しがりの人はB(ダブル)にすれば7枚になりますよ。原価無視な価格破壊だそうなんで鴨好きな人は是非～ホンノリピンクが堪らない鴨・・・ｗ 柔らかくて食べ応え十分鴨の旨味も堪能できます。

他にほぐし肉、メンマ、水菜、ネギ、ナルト、鷹の爪。
どれも高機能でこの一品に欠かせない脇役ですね～ほぐし肉はほぐし具合が絶妙で旨みもギュッと詰まってます。メンマの味付けはここのは他では味わえない絶妙感が大好きです。

少し食べたところで柚子レモンをフリカケさっぱりした味わいに変化。ん～～合ってますよ。
さらに半分ほど食べ進んだ頃に別皿提供の肉味噌投入～オニオンスライスも添えられてます。タップリとｗ
これがまたサプライズ～味噌特有の旨味に辛味と酸味が効いた味付けでなんとなく洋風チックな味付けでオニオンスライスもメッチャ合うわけです。タバスコチックな感じもしましたが・・・ｗ 駄舌～なんでご勘弁・・・
コレ滅茶苦茶合いますよ！ 味変大大大成功～～～～♪
残り僅かになったところで温玉投入～まろやかさアップ。麺を平らげご飯投入して昇天～完食～丼が綺麗なことｗｗｗ

久しぶりにこちらの限定をいただけて感無量～涙・・・やっぱ凄いわっ！

ご馳走様でした。