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「もり野菜(麺少なめ、玉子増し) 800円」@神田大勝軒の写真2/5の19:05頃、神田大勝軒でした。前客5、後客3と空いてました。
頼んだのは、もり野菜800円。麺少なめでゆで卵増量です。
麺は、いつもの大勝軒の麺、コシがあって美味しいです。麺は並は250gだそうですので、200g程度でしょうか。
つけ汁は、いつもの大勝軒の甘辛いもの、まずまず。
具は、チャーシュー大1枚、ゆで卵1個半、メンマ、ナルト、野菜類(キャベツ、もやし、ニンジン、キクラゲ等)。
今回もしっかり美味しい一杯でした。

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