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「ラーメン¥700(少な目⇒玉子)」@神田大勝軒の写真実は年明け初めての入店です。
前回、あまり良い印象で帰れなかったので
ちょっと様子を見に来ました。

さて評価からもわかるように・・・
なんとっ!
前のスープに戻っているっ!
という感激がありました。



もしかしたら
最近モノ忘れの激しい
おっさんの錯覚かもしれませんが
でも、今回は、
あの魚粉のざらつきや
妙な主張を感じません。

不健康な旨み(笑)の中に
ふわ~と香る魚介。
これこれー!
と思えたことがうれしくて^^

これだと
また神田下車が増えますね~。
麺も前回のはブレだとわかりました。

こちらのデフォは
決して固めではないのでしょうが
今回のはモチモチで美味かった。
ユデ過ぎか、モチモチ美味いか
と言うのは紙一重なんでしょうね。

麺を少な目にタマゴに振替えたのですが
どうしてどうして
少な目の麺で十分お腹一杯にしてくれました。
つーか、これで中盛にしたら・・・
想像したくありません・・・(笑)

メンマの量も結構ありますが
スープの味を変えるほどではなく丁度よし。
肉感を残したチャーシュー2枚にノリ・ナルト。

スープが戻ってきて
このCPなら
やっぱりイチオシですね~。

ん?しかしこうなると・・・
最近魅力の増していた
ツケの方はどうなったんだろ・・・?

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちは。

気になるコメントですね。
自分も確認に行かねば!

ayashi | 2015年2月6日 10:07

私一人では不安なので
是非お願いします!
昨日は、前の感激が
よみがえったのですが…

なべ | 2015年2月6日 10:31