なべさんのレビューにて神田大勝軒のラーメンスープが以前の味に戻ったのを知ったので、味の確認に行ってみることにした。

いつものように券売機でラーメンの食券を買い、店員さんに食券を渡すときの麺の中盛りを申告です。少し待ってカウンター席が空き、店員さんに空いた席に座るように言われ、水を飲みながら待機です。

程なくし自分のラーメン・中盛りが、店員さんの手によって届けられたのがこれです。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
はい、確かに前回食べたスープとは違いますね。ただ以前の味となるとちょっと違うような気もするが好きな味には違いないですね。それと今回麺軟らか目で頼む方が居たけど、今の麺になってから麺カタで頼まなくなったので、以前より麺が固めに茹でられてるのがわかりますね。麺の違いって結構スープにも影響するのかな～なんて思いながら食べすすめました。

前回のスープだと後半飽きが来て食べきるのが大変だったが、今回は余裕で麺に具材を食べきって、スープは３分の１程残して本日のラー食が終了と相成りました。

この味なら次回もラーメンだな。

ご馳走様でした。