はまんどが関東に来る！香川県は遠いので諦めていましたが、これは嬉しいですね、

「はまんど」語源の由来は地域名「浜の堂」からくるのもあるらしい、地元住民の方は親近感を持って、はまんどさんと呼ぶらしい、

店主さんは讃岐うどん王選手権優勝、決勝戦では、3時間茹でられたグテグテの湯で伸び麺を何処のお店かを当てる問題に、出場者の中でもだんとつの全問正解、神の舌を持つ男、煮干し（イリコ）の魔術師とまで言われたとの事、

これは楽しみ、メニューが4種類で悩みますね〜今回は、はまんど、中華そば、白湯そば、

はまんど、92点、
おー！これがはまんど！ 背脂が表面に浮く、スープはクリアなさっぱり、肉、魚からダシを取る、弱いぐらいにも感じましたが、じわじわとイリコ、動物系が染みて来る美味しさ、

麺は平打ちの太麺、中華麺タイプですね、ツルツルモチモチでスープとの相性がいい、

チャーシューは醤油味、普通のチャーシュー、部位の違う種類のが乗る、

メンマ、海苔、葱も風味良くいい感じでした、

中華そば（載せている写真はこちらの中華そばで91点付けました）
こちらもあっさり、キラキラ黄金に輝くスープは実に美しい、
こちらの方がうどん寄りに感じ、何処か懐かしさも感じた、ラーメン、うどんの合わせ技、イリコ、動物系をストレートに感じる優しいスープ、
麺は中細、全体に合っていると感じました、
具ははまんどと同じ、

白湯そば、88点、
濃厚黄金に煌めく、柔らかくコク、旨味のあるトロッとしたスープ、動物系の旨味が良く出てます、美味しいです、
連食でなければもっとスープを飲めたと思いますが、後半きつかった、
麺は細麺、通常は中細らしいですが、3種類の麺を味わう為に配慮してくれた、白湯には細めがいいですね、


私としてはスープ、麺、どちらが良かったかと聞かれればツルモチ麺も美味しかったですが、このスープが良かったです、

今回食べた3つのラーメンの中では総合的に見て太麺のはまんどが良かった、
スープなら中華そばが好みでした、
白湯は全く違うタイプで楽しめる、

香川、讃岐うどんの誇り、魂を根底に感じさせながらもラーメンらしさを出す、イリコの魔術師と言われるのが分かりました、美味しかったです、
何だか讃岐うどんも食べたくなってきたなぁ（笑）

開店前に店主さんと少しお話出来ましたが、気さくな方でした、

今回醤油そばは残念ながら未食でした、つけ麺など新メニューが加わったらまた行きたいと思います。

お土産ラーメンもあります、
一つ一人前600円、賞味期限は1週間です、中身ははまんどラーメンでスープ、
麺のみ、具は無し、
人にあげようと思うので自分自身では未食。