平日昼の訪店。
出発する前までは釜玉を食べる予定でいたけど､
あまりに肌寒く､ラーメンに切り替え。
11時15分位着で先客無し､後客2名。
平日という事で､豚丼がセットのランチセットＢをと合わせ､
醤油そばの食券を購入。女性店員に渡して暫し待ちます。

10分程での登場。
濃口醤油のスープに動物系油が割りと多めに浮きます。
醤油の香りが軽く香るスープは塩味は弱め。
出汁もはまんどのようないりこ出汁のようなものは無く､
野菜のような甘みはあるけど､全体的にぼやけた感じ。
表面の油だけが目立ち､はまんどや白湯に比べると洗練されてない印象で
この店のラーメンでは無い感じがします。
麺は中細で軟らかめの茹で上がり。スープが弱い所為も有り､絡みももうひとつ。
具は小ぶりな叉焼2枚､なると､海苔小､メンマ､刻み葱。
豚丼は豚バラスライスが大量にのったもので食べ応え有り。
でもこれなら自分でも作れそうｗ

店内は接客の女性1名と､声の感じからして厨房内も男性1名かな。
誠意を感じる接客は開店当初のまま。
ご馳走様でした。