2015年2月8日(日)
以前から行きたかった｢らーめん いのうえ｣を訪れた

画像と一緒に見るならブログで↓
http://tekitohmen.blog.jp/archives/22276559.html
昨年の2014年にオープンし、ラーメンデータベースやTwitterですごく話題になっているお店

あいにくの天気
最寄駅の尻手駅から10分程度歩いて13時過ぎに到着

｢家庭の味 いのうえ｣と書かれているけど、Twitterを見た感じでは｢らーめん いのうえ｣
っていうよりここのらーめんは家庭でできる味ではない笑

店外の待ちなし
中に入ると7席のうち2席が埋まっていて
券売機をポチってすぐ席へ案内してもらえた
天気悪くて良かった～

卓上にはブラックペッパー
座った席の隣にはタレントの石黒彩のサインがあった

席に着いてから5分で来たのが
｢特製らーめん｣ 850円

煮干の香りがガンガンくる

具はデフォでチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、水菜
特製だと更にチャーシュー１枚と味玉が追加される

うまそ～！
では、いただきます

スープを飲むと
ニボニボ～！ 煮干が口いっぱいに広がるが、苦味やえぐみはないから飲みやすー

麺を食べると
細めで固めが相性抜群！ うんめー
煮干にはやっぱこれだよねー

太めのメンマはやわらかいけどほどよい食感
刻み玉ねぎが濃い目で個性の強いスープに合う合うー

厚みのあるチャーシューは
脂身はトロトロ、身はしっかりとしている
でもスープの味が強いので、もう少し強めの味付けのほうが好みかな

味玉も
やわらかく黄身がとろりんちょ

煮干のうまみ、香りによる個性は強くても最後まで食べやすくおいしくいただけた
店主の奥さん(？)の接客もやさしくてほんわかした
中々来る機会はないけど是非また来たいです！

ごちそうさまでした！