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コメント
こんばんわ〜
3連食ですか〜恐れ入ります。
ピンキーチャーが美しいですね。
いつかは群馬、狙いますv
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2015年2月23日 02:09引き続きどもです。
やはり群馬はスープがイイお店が多いですね。
ここでも麺多めに行くトコはさすがです。（笑）
5656 (活動超停滞中) | 2015年2月23日 03:42毎度です～
320gの2軒目の後の3軒目、中盛りおつです！
私とは胃袋のレベルが違いますな。
チャーシューのピンクがインパクト強すぎです。
夏場には遠慮するかも…(笑)
としくん | 2015年2月23日 05:48おはようございます。
チャーシューは見た目ほぼ生肉っぽいですね（＾＾；
でもシンプルなビジュアルに鶏が主体のスープの一杯でとてもおいしそうです。
店の名はライフ | 2015年2月23日 06:19おはようございます！
まずはチャーシューに目がいってしまいますね。
スープも美味しそうです。
行く気にならないと、なかなか群馬は行けないですね～。
あらけん | 2015年2月23日 08:17おはようございます。
ですよね。遠征したら３軒は行きたいですよね。
低温チャーシューは凄いきれいですね。
自分も群馬攻めたいです。
ももも | 2015年2月23日 08:17どもです。
これまた、美味しそうですね。
群馬も奥が深し！
ピップ | 2015年2月23日 08:28群馬は旅行で行くには近いのですが、
ラーメン遠征だとちと遠い～です
行きたいお店はたくさんあるのですが･･･
うまこ | 2015年2月23日 10:44こんにちは〜〜
3軒目お疲れさまです。ここでも中盛りとは素晴らしいです。（笑）
ピンクのレアチャーシューが目をひくビジュアルで綺麗ですね。
群馬もレベル高いですね。 どうやって行こうかなぁ〜（笑）
NORTH | 2015年2月23日 12:55こんばんは～
３連食お疲れさまです！
ピンクのレアチャーがとっても魅力的ですね～
最後も1.5玉とは凄い！
私も連食派ですがどこかでいつも麺少な目とか半分なんてあるとウキウキになってしましますｗ
らーめんじじぃ | 2015年2月23日 19:59どもですー。
これはキレイなチャーシューですね。
群馬もなかなか深いですねぇ。
なんばさん | 2015年2月23日 21:50ＲＡＭＥＮＯＩＤさん こんばんは。
コメント遅くなりスイマセン太田も遠征行きたいです。
自分うしおととり狙ってますピンク色のレアチャーシュー美味しそう。
３杯は食べたいですね。
きくりん（H,K） | 2015年2月25日 01:51
ずっと外待ちがあったので後回しにしていたが，列がなかったので車を停める。
ご夫婦らしい男女２人での営業，後払い式。
人気の標記メニューを注文。690円である。
「中盛りまで無料で増せますが。」と問われ，こちらでもつい「お願いします。」と答えてしまった。
事前情報によると並は130g，中盛りは1.5玉なので200g弱……まあ何とかなるか。
しばらくして提供されたのはレアチャーシューのピンク色がまぶしい，清楚なビジュアルの一品。
麺はいわゆるザラパツ系細ストレート。
１店めよりもやや太めで，白っぽい低加水で小麦の味わいが豊かなタイプ。
少し濁ったスープは，丸鶏，鶏ガラ，昆布，野菜等を長時間煮出したものとのこと。
煮干やホタテも使われているらしいが，魚介よりも鶏が前面に出ている，個人的に好きなバランスのスープだ。
具は，メンマ，ねぎ，三つ葉，２種のチャーシュー。
何と言っても目を引くのはピンク色のレアチャーシュー。
低温調理タイプの薄切りで，ちょっと不安になるぐらいに生々しいが，適度に脂が差していてとろけるような食感。
もう一種のチャーシューは鶏ムネ低温調理。
こちらもジューシーで素晴らしい仕上がり。
３軒めにして麺1.5玉はやはり食べ応えがあったが，何とか完食。
ビジュアルの美しい，今風な端麗系鶏塩ラーメン。
具材も含め，これまたハイレベル。
ただ，回転の悪さが課題かな。
今回は３店とも塩清湯ラーメンをいただいたが，どの店も個性豊か。
館林，太田と攻めてきたが，まだまだ課題店が山積している群馬。
高崎までは行っているが，前橋，渋川までさらに足を伸ばしてみたい。