なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏白湯SOBA、並、味玉。」@銀座 篝の写真平日のお昼時をちょっと外して訪問しましたが40分待ち…噂通りの人気でした。

列に並んでいる間に注文を聞いて下さるので、入店して座っているとすぐにフライオニオンと生姜が乗った小皿が供され、程なく柚子がふんわりと薫る丼が置かれました。
竹の子、菜の花、カイワレ、鶏チャーシュー、刻み玉ねぎ。味玉は醤油味、黄身はとろとろでゼリーの様です。
鶏とバターの風味がたっぷり。なのに濃過ぎずくどく無いこっくりとしたスープに細目の麺。
野菜の湯で加減もとても上手。店内の雰囲気も和食屋さんの様で、並ぶしお値段は高めかもですが、大満足でした!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。