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「淡麗中華そば+味玉」@中華ソバ 伊吹の写真板橋区(1杯のみ)
淡麗中華そば750円、味玉100円
2回目
残業後にこちらへ
数名の並びで店内は中待ちも含め満杯
しばらく待ってるとお母さんが案内してくれます。
手元にラーが届くも玉子に小さい殻が付いてる
母親の前で息子に文句は言いにくいな(+_+)
こんな時は皆さんはどうしますか(笑)
熱々で塩加減は抜群で煮干しも効いてますね

エグミ、苦味は無いけど旨さに厚みがあります
カエシと煮干しの旨味の余韻がずっと舌に残ります(´∀`)
低加水の麺がパツパツでスープとも合います
レンジでチンしたチャーは前回同様に分厚い

刻みタマネギもシャキシャキ
味玉は黄味はネットリゼリー
スープは少ないのはやや残念も全体として大満足(笑)
平日狙いですね~並びが緩いし

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
殼付きの当たりですか!
あらら..
今日、本当に行こうと思ってたんですけど、直前で違う店に変更してしまいました。
いつになったら、行けるのやら..

ピップ | 2015年2月12日 21:41

毎度~

ここ行きたいやけどなあ~
殻つきは言わなあかん~

うこんさま | 2015年2月12日 21:55

こんばんは。

此方のお母さんとは、シャッターで訪れた時に一度お話した事が
有りますが、夜の時間帯までお店に出ているとの事。
それだけお店を大事に思っているのでしょう。 
又、今回は卵の殻が付いていたそうですね。 
異物混入が話題になって久しいですが、今回はヒューマンエラーが原因と
思われるので、私なら喚起を促す意味で中華ソバ 伊吹
CEOであるお母さんに耳打ちします。

またぞう | 2015年2月12日 22:09

こんばんはー。
あ~こちらに行かれたとは羨ましい。
またあの重厚な煮干を味わいたいです。

これまで何年も、何百杯も食べてきましたが
殻が付いていたというのは無かった気がします。
逆に考えれば当たりですよねw

かのう(レビュー終了) | 2015年2月12日 22:24

コメあざーす。
>ピップさん
そう、殻つきの当たりね~最悪ですよ。
参りましたわ~あれにはw
なんで変更するの~(笑)

>おったまげさん
はよ~いけや~(笑)
やっぱ、いわなアカンですかw

>またぞうさん
いや・・CEOってw
ご自身は絶対に耳打ちせんでしょうが~w

>かのうさん
僕も何千杯と食ってますが・・初の経験ですよ~。
他店でハエは経験済みですw
逆に考えれば当たりって・・まったく嬉しくない^_^;

右京 | 2015年2月12日 22:36

こんばんは。
ハエまで経験済みとは、さすが右京さん(笑)。
こちらはずっと宿題なんですよね。
わりと近くに友人宅があるから、平日狙いでそろそろ行こうかな。
ヴィジュアルは「伊藤」さんライクだけど、さて。
楽しみです~。

毎度です~

私なら周囲に気付かれないようにそっと殻を取り除いて、
何事もなかったように食べ始めます…かな?(笑)
久しぶりに淡麗を食べたくなりました。

としくん | 2015年2月13日 04:37

おはようございます!

殻付きですか〜 珍しいですね。
自分なら何気なく取り除いて、何も言わないですね。(笑)
夜はやっぱり並びが緩くて狙い目ですね。
まだ淡麗は食べたことがないので行かなきゃ!

NORTH | 2015年2月13日 06:51

おはようございます。
私も小心者なので、殻つきでも何も言わずに取り除きますね~
こちら、今週末に板橋で所用があるので、時間出来たら行こうと思ってます!時間ができたらですけど~

poti | 2015年2月13日 08:34

おはようございます。
髪の毛よりはいいかな。。。^_^

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月13日 09:19

右京さん、kaitです。
こちらは、一度は食べてみたい店です。
こそっと行きます。

kait | 2015年2月13日 18:08

ども~
昔は仕事帰りにサクッと寄れたんですが、今は遠くに感じるお店となってしまい・・・(涙)
殻付きは惜しかったですねぇ~
それが無ければ・・・。
とりあえず再訪目指してタイミングを計らなければ!

一日三食ラーメン | 2015年2月13日 18:12