9ヵ月ぶり。
17:15入店で先客6人、後客6人と相変わらず賑わっている。厨房には男性2人で今回も「セェーッ！」という叫びで迎えられた。
券売機で前回同様「のり半熟味玉ラーメン」の食券を購入。さらに新しく始まったらしい「キャベチャー（100円）」も追加する。
食券を渡すとお好みを聞かれたので今回は「全て普通で」と伝え、当然無料のライスも注文。
しばらくしてキャベチャー、ライス、ラーメンの順で出来上がり。

特徴でもある茶濁スープはやはり家系の中でも濃厚な部類。油多めにしなくてもとろみがありかなりのコッテリ感がある。店内の貼り紙によると「コラーゲンたっぷりで体にいいスープ」とのこと。女性客が多いのはそのせいだったり？
麺は今回は結構柔らかめでその分スープとの一体感があった。一度硬めで頼んでみるのもいいかな。
具はチャーシュー、ほうれん草、海苔8枚、ネギ、味玉。
チャーシューはモモ肉で前回同様脂身少な目でやや歯応えがある出来。
味玉は黄身がトロトロに流れ出す半熟。
キャベチャーは豆板醤などで和えられたもののようでピリ辛味。季節が季節だけにキャベツが結構硬かった。
ライスは今回も1杯目はキューちゃんで、2杯目はスープに浸した海苔やらほうれん草を乗せて頂いた。本当にここのスープとライスの相性は最強ですね。

久しぶりの訪問でしたがこの店の長所が存分に堪能できました。
一度つけ麺も食べてみようか。