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18:50訪問☆待ち４つけ麺(あつもり)＋薫製味玉子ということで続いてこちらへ国分ラーメン食堂からの連食スープは、ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系、魚介系のバランスのとれたかなり出汁感のあるタイプ。しつこすぎず、こってりすぎず食べやすい濃度麺は、自家製太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプ。具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。チャーシューは、レア気味でスモーキーさが軽く出たタイプ。味玉、薫製タイプで、独特の風味がありますトータル的に、油そばが人気のお店だが、つけ麺もパワフルさがあり、何より名店らしく安心感のある味わいで好印象。ごちそうさまでした。
やくまる
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
つけ麺(あつもり)＋薫製味玉子
ということで続いてこちらへ
国分ラーメン食堂からの連食
スープは、ライトドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系、魚介系のバランスのとれたかなり出汁感のあるタイプ。しつこすぎず、こってりすぎず食べやすい濃度
麺は、自家製太ストレート。もちもち感に長けた喰らうタイプ。
具は、チャーシュー１枚に、味玉、メンマ、のり１枚に、ねぎ。
チャーシューは、レア気味でスモーキーさが軽く出たタイプ。
味玉、薫製タイプで、独特の風味があります
トータル的に、油そばが人気のお店だが、つけ麺もパワフルさがあり、何より名店らしく安心感のある味わいで好印象。ごちそうさまでした。