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「豊魚鶏だし醤油ラーメン」@麺処 さとうの写真2015/2/14訪問(3軒目)

フライング的に中村橋、謎の中華料理屋と寄り道してからの板橋本町でのワイン祭が終わり、あとは電車に乗って帰ろう?と思い、駅でトイレを借りていると、ご一緒していた方々がゾワゾワしています。

じゃ、〆は隣駅の・・・で(笑)行きますか?未訪問のお店ですし。

22時頃に到着すると外待ちはなし。座席数的に順々に入って行くのを待って、およそ30分後くらいに突入です。

【スープ】
豊かな魚と銘している鶏をベースにしたあっさり系の醤油なスープ。魚というより比較的鶏寄りな感じがして、個人的には魚感がもう少し欲しい気もします。また、揚げネギ?が浮いていましたが、揚げネギ感がもう少し欲しかったかも。結構飲んだ後に食べた感想なので・・・(汗)

【麺】
自家製の白めな細麺。食べた感じだと麺推しという感じではなく、スープとのバランスを重視した感じかも。 

【具】
チャーシュー、メンマ、水菜、海苔、白髪ネギ、糸唐辛子。スープの味わいからするとメンマはしっかり味がついてますね。メンマを箸休めにしてみたらそんな気がしました。そうそう、メルマガ登録?したら味玉などの無料トッピングがあったので、ネギを頼んでみたところ、白髪と細かく刻んだネギが小皿で登場してました。

電車の時間も気になってきたので、食べるペースを徐々に上げていき、麺と具を食べ進み、スープを飲み干して完食。

上手いこと電車が繋がり、何とか天辺前には家に辿り着けたので良かったです。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは〜〜

お疲れ様でした〜
だいたい同じような感想を持ちましたよ。(笑)

NORTH | 2015年2月18日 13:06

どうも~

まあ、〆にはこういうのが良いですね。
こちらはBMしているんですけど、地理的な面もあって訪問はいつになるやら…。

corey(活動終了) | 2015年2月18日 13:12

お疲れさまでした。
あの後、乗り過ごしたり、帰ってからも飲んでて、寝たのは3時でしたw。
マグロラーメンの方が良かったかもw

ピップ | 2015年2月18日 13:27

こんにちは。
うーむ。。。
こんなところかなあ。。。
ピップさんの言う通りマグロだったかなあ。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月18日 14:53

こんちわ^^
お会いできずに残念でしたー。
しかし、
その時間に連食!流石ですねw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年2月18日 15:05

こんにちわ~

コチラでは魚介豚骨を頂きました。
この醤油も気になってたンですが、イマイチ伸びませんでしたねぇ…。

まぁでも機会があれば食べてみたいです!

たく☆ | 2015年2月18日 16:13

こんばんは。
スコアー伸びなかったですね〜
濃厚の方は結構良かったですよ。

kamepi- | 2015年2月18日 18:31

こんにちは。
自家製麺が美味しそうですね~
見た目にも美しい。

あらけん | 2015年2月18日 18:34

こんばんわ~

沢山飲んで食べた後の〆ラーメンですねw(笑)
見た感じ〆にはちょうど良い感じのラーメンですね!!

バスの運転手 | 2015年2月18日 20:57

こんばんは。
板橋本町に行ったら、次は本蓮沼ですね(笑)。
三食さんにしてはロー・スコアで。
またシラフの時に行ってみてくださいね♪

三食さん、こんばんは。

すさまじい連食の嵐ですね!一度やってみたいです!
でも、飲んだ後に行ったお店って、「しらふで再訪しなきゃ」って
思っちゃいます。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年2月19日 18:03

どうも~
たぶん他の方は別として三食さんは絶対に
他も寄るんじゃないかなと(^.^)
寄りましたね~やっぱw
やはりあんだけ食って飲めば、ここでの影響も大な気がする(笑)
1軒目に行けばまた違った感想になるかも~

右京 | 2015年2月19日 18:05