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「白風肉大目+替え玉(\945)」@麺工房 風の杜の写真木曜の夜9時に訪問したのに
なかなかの賑わいでした。
手際よく調理しているスタッフが好印象。

家から近く、駐車場も十分。
混雑していても少し待てば食べられ、
いつでも美味しいという
私にとっては貴重な『間違いのないお店』です。

さて今回のラーメンですが
このお店でのエース、白肉入りをいただきました。

相変わらず安心して食べられます。

ホメ過ぎもつまらないので、
更なる発展を期待して、重箱の隅をつつこうと思います。

チャーシューは炙っていて、良いと思います。
残念なのは、肉がパサパサと硬いこと。
ねぎは九条ネギでしょうか。
しかし季節のせいか、表面の皮の部分がノドに引っかかる感じ。
替え玉は量が多くて良いのですが、多すぎるかも。
小替え玉があればなお良いかも。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 5件

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