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「柿酢のつけ麺 醤油+味玉」@麺屋KABOちゃんの写真2月12日(木)の夕方、仕事で東京に出てきた麺友g さんとKABO ちゃんへ。こちらに来たのは1年ぶりでしょうか。その時は かき氷の提供が無かったので、この日の半分は かき氷目的です(;∀;)
こちらは女性にも入りやすいのでしょうか。前後のお客さんが女性ばかりでしたよ。
柿酢のつけ麺というのを見て どんな味かなと それを注文してみました。かき氷もだったら 一緒に注文して下さいと言われて いちごバルサミコにしてみました。以前に 美味しいワンタンがあった事を思い出して、ワンタンを追加注文したところ、残念ながら「今日はありません」とのことでした。
間もなくアッツアツのつけ汁が出てきました。
頂いたことのない酸味の効いたつけ汁ですが おいしいですね。油が熱々を逃がさないようにしています。
カイワレ、メンマ、しっかりした豚と鶏のチャーシュー。つけ汁の中のユズが効いています。麺の量は結構ありますが細麺で、サッパリしたつけ汁で どんどん つるつると頂けます。プラスした味玉もトロっとしておいしいです。
かなりお腹は一杯になりましたが、せっかくだからスープ割を。
ちょっとどうしたらいいのか戸惑ってしまいましたが、麺の丼の中のスープをつけ汁に入れれば良かったのですね(^^;;
卓上のポットから注ごうとしたら、「それはお茶ですよ」と言われてしまいました(;_;)
私が頂くのが遅いのか、スープ割をする頃には すっかり つけ汁が冷めてしまっていたので残念でした。
温め直して頂けると嬉しかったですが。
そして かき氷!
こちらは甘酸っぱい苺たっぷりのかき氷で、氷なのにボリュームありますね~。かき氷じゃないみたい。溶けるように見えません(^^;;
gさんの かき氷は焼き芋キャラメルで、こちらはもっとかき氷とは思えないビジュアルですね。氷はこちらの方がキメ細かい氷にしているのでしょうか。フワフワ感がたまらないですね。
お店の中は とても暖かなので、頂いていて全く寒くありませんでした。サッパリとした甘さがデザートにぴったりでとても満足でした。
店主さんが以前より元気がないように思われましたが気のせいでしょうか。ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

シャバ系醤油のつけ汁の酸味はとかく味わいを壊しがちですが、こちらは麺、つけ汁とも美味かったですね。
スープ割りは「お茶割り」にならなくて良かったですね。

glucose | 2015年2月18日 23:39

glucoるさん、こんにちは。

「お茶ですよ」の言葉にビックリでした(;∀;)
このつけ麺は、こちらでしか頂けない一杯ですね。
とても美味しく頂きました。

りっきー | 2015年2月18日 23:46

どもです。
こちらも行ってみたいお店です。
正直、この時期にかき氷はどうなのかと思ったのですが、時季は関係ないようですね。
これは楽しみにしてます。

ピップ | 2015年2月19日 08:20

ピップるさん、おはようございます。

かき氷を食べるのに 全く問題ないですよ(^ ^)
帰りに上着を忘れて戻りましたから(;∀;)

りっきー | 2015年2月19日 08:24

こんにちは。
それはお茶ですよに笑ってごめんなさい^^
それにしても柿酢のつけ麺とは未知です。。
かき氷だ〜い好きなので食べに行きたいと思います♪

あやちゃん | 2015年2月19日 10:46

あやちゃん、こんにちは。

こちらでは、ラーメンはもちろん、かき氷もいろいろ未知な味が体験できそうですよ。
是非行ってみてレビューあげて下さいね~(^ ^)

りっきー | 2015年2月19日 12:15

おはようございます。

この時期はつけ汁冷めやすいですよね。
偶に有ります、お冷とかスープ割が良く分からない時
自分は必ず蓮華に少し注いでから、そのものの味見をして
つけ汁へ入れる様にしています。

けいすけさんは、千葉県富里市です。

ももも | 2015年2月20日 08:52

もももんさん、こんにちは。

そうなんですね。蓮華に入れるとわかりますね。 
勉強になりました(^^)

ありがとうございます。 けいすけさんも機会があれば行ってみたいです。

りっきー | 2015年2月20日 13:50

こんばんは。ここは評判いいですねー。食べてみたいです。かき氷も惹かれますね。

rei | 2015年3月8日 22:07

reiさん、こんばんは。

こちらのラーメンも かき氷も是非 食べてみて下さい(^ ^)
最近 割と早い時間にスープ切れが多いようですが。

りっきー | 2015年3月8日 22:13