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今日は、庄内まで遠征。海老好きの私として気になっていた同店を訪問。１３時ころなので待たずに着席。スープは、これぞ海老だー！と強烈に主張しているとても美味しい海老塩スープです。麺は、ふつうの中太麺。具は、空芯菜がドーンと置いてあり、あぶりチューシュウと焦がしネギ（これ旨い）がアクセントに添えてあります。シナチクは普通でした。スープは抜群でしたが、麺とシナチクにもう少し工夫があれば９０点です。でも、とても感じのいい店主で、これからも烈火やマルショウのある激戦区庄内で頑張ってほしいです。
イケ麺
SBT
パンダの黒い部分
zenさん
今日は、庄内まで遠征。海老好きの私として気になっていた同店を訪問。１３時ころなので待たずに着席。
スープは、これぞ海老だー！と強烈に主張しているとても美味しい海老塩スープです。
麺は、ふつうの中太麺。
具は、空芯菜がドーンと置いてあり、あぶりチューシュウと焦がしネギ（これ旨い）がアクセントに添えてあります。シナチクは普通でした。
スープは抜群でしたが、麺とシナチクにもう少し工夫があれば９０点です。でも、とても感じのいい店主で、これからも烈火やマルショウのある激戦区庄内で頑張ってほしいです。