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オープン当初以来、久しぶりに訪問してみた。鶏白湯の鶏そばがメニューに加わっていたが、あっさり気分だったので清湯の中華そば（塩）を注文。ちなみにこちらのお店は前金制なのでお間違いのないように！動物系主体の清湯スープは、オープン当初よりブラッシュアップされている印象。あっさりしながらも物足りなさを感じさせない。具材は、チャーシュー、鶏つくね、穂先メンマ、麩。鶏つくねはコリコリ食感が最高！対照的に角煮風のチャーシューは、柔らか食感でこれまた旨い！！次回は鶏そばを頂きに伺おうと思う。
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鶏白湯の鶏そばがメニューに加わっていたが、あっさり気分だったので清湯の中華そば（塩）を注文。
ちなみにこちらのお店は前金制なのでお間違いのないように！
動物系主体の清湯スープは、オープン当初よりブラッシュアップされている印象。
あっさりしながらも物足りなさを感じさせない。
具材は、チャーシュー、鶏つくね、穂先メンマ、麩。
鶏つくねはコリコリ食感が最高！
対照的に角煮風のチャーシューは、柔らか食感でこれまた旨い！！
次回は鶏そばを頂きに伺おうと思う。