08/04/24
1715訪問
先客３人


つじ田さんには４度目の訪問になります｡

昼は行列が出来ていますが､
夕方は空席が目立ちますね〜
(まだ早いからでしょうか)

卓上の給水器からは水が出てきたのですが､
｢以前はお茶じゃなかったかな〜｣
なんて思いつつラーメンを待ちました｡

待つ事５分｡｡｡
素敵な香りを放った丼が運ばれてきました♪


先ずはスープを一口！！！
う〜ん…
魚介の薫り高く､
豚骨の甘みを十分に感じる仕上がり…
が！！！
心持ち塩気が足りない様な〜

これも二郎効果と言えようかｗ
最近どこに行っても塩気が足りなく感じてしまう^^;


でも麺が美味い〜♪

そう考えるとやはり､
この店は｢つけ｣を頼むべきなのか｡｡｡
と思ってしまいますね〜

具のチャーシュー,メンマ共に美味いのですが､
海苔がすぐに崩れてしまっていたので､
"家系"の様なパリッとしたものの方がイイですね〜

最後になりましたが､
やっぱり黒七味がアクセントとしては､
凄い威力を発揮していますね〜
スープが一気に違う顔になります♪


勢得さんより上品なスープですが､
近くてワイルドな勢得さんに気持ちが傾く様な…
まぁ次からはやっぱり｢つけ｣にします♪